Emile Henry Grand Cru Tarte Tatin -setti 29 x 29 x 5,5 cm

Emile Henry tarte tatin -sarjalla voit valmistaa omia tarte tatin, sekä karamellia ja palvelua!

Tarte tatin on ranskalainen jälkiruoka, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa. Se on yksi suurista resepteistä, jotka syntyivät erehdyksestä: Tatinin sisarukset, hotelliravintolan omistajat, keksivät sen kaatamalla omenatortun lattialle. He päättivät kääntää sen ylösalaisin korvatakseen sen. Pariisilainen Maxim's-ravintolan omistaja löysi tortun metsästysjuhlissa ja teki siitä kuuluisan ravintolassaan.

Jälkiruoka on maailmalla rakastettu karamellisoituneen makunsa ja suussa sulavan rakenteensa ansiosta. Se tarjoillaan lämpimänä joko sellaisenaan tai ripaus crème fraîchea tai jäätelöä kera.

Valitsemalla tämän Emile Henryn torttu-tatin-setin voit valmistaa klassisia torttuja tai uudelleen kehitettyjä torttuja, kuten ananastorttu-tatin, kasvistorttu-tatin tai makea ja suolainen vuohenjuusto- ja punasipulitorttu-tatin!

Tämä setti sisältää tarjottimen ja kannen, joten voit helposti valmistaa ja kääntää torttusi minkä tahansa tulen päällä. Tällä setillä voit toteuttaa koko reseptin: tehdä karamellia, sulattaa omenat siihen, paistaa tortun uunissa ja kääntää sen sitten. Se sopii myös tortun tarjoiluun, kun olet valmis syömään sen.

Tatiinisetti sopii kaasu-, sähkö- ja halogeenilevyille. Käytä induktiota varten relekiekkoa.

100 % hygieenistä ja nopeaa puhdistusta varten se on astianpesukoneen kestävä. Sitä voidaan käyttää uunissa, pakastimessa ja mikroaaltouunissa. Se on myös kuumuudenkestävä aina 270 °C:seen asti.

Emile Henry -tuotemerkin löydät Knifeleader.eu-sivustolta!