- Materiaali
- Damaskoteräs
- Kahva
- Inox
- Valmistus
- Japani
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- VG5 63 kerrosta
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWTOJ-TKT-1113
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
25989
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 25989
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
12,99 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
519799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Bambu Kyoto Slicing -viiltoveitsi sopii täydellisesti lihalle!
VG5-teräs - Hiilipitoisuus = 0,7-0,8 %.
Ydin päällystetty pehmeämmällä teräksellä : lisää joustavuutta.
24cm terä 63 damaskuskerrosta
Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joka jäljittelee bambuvartta.
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa, jossa on kultainen japaninkielinen kirjoitus.
Valmistettu Japanissa
Saatat myös pitää
Viipaloi liha kuin japanilainen huippukokki tällä Bamboo Kyoto -sarjan viipalointiveitsellä!
Tamahagane Bamboo Kyoto Japanilaisissa veitsissä on kaikki odotetut ominaisuudet, joten olet vakuuttunut hetkessä! Japanissa termi Tamahagane viittaa perinteiseen teräkseen, jota käytetään miekkojen valmistukseen, jotka, kuten kaikki tietävät, ovat uskomattoman teräviä....
Tämän Bambu-kyoto-viipaleveitsen terä on 24 cm, mikä riittää suurten lihapalojen tai jopa tonnikalan leikkaamiseen.
Täydellinen leikkausteho johtuu terän suunnittelussa käytetystä teräksestä. Tähän mennessä Tamahagane on ainoa japanilainen ruokailuvälineyritys, joka käyttää VG5-terästä veitsissään. Tällä teräksellä on monia yhtäläisyyksiä VG10-teräksen kanssa, mutta se on korroosionkestävämpi. Hiilipitoisuus vaihtelee 0,7 ja 0,8 prosentin välillä, mikä tekee siitä entistäkin vahvemman. Tätä kiinteää, kovaa VG5-terästä ympäröi pehmeämpi teräs ihanteellisen tasapainon luomiseksi. Tämä pehmeämpi teräs suojaa VG5-terästä iskuilta ja korroosiolta. Prosessissa syntyy 63 damaskuskerrosta, jotka antavat veitselle erittäin miellyttävän ulkonäön. Sen lisäksi, että se on houkutteleva, se on erittäin terävä, mikä nopeuttaa keittiötyötäsi.
Näiden ominaisuuksien ansiosta terän HRC-kovuus on Rockwellin asteikolla 59. Tämä kovuus, joka on laadun synonyymi, tekee teroituksen tarpeesta paljon harvinaisempaa kuin tavanomaisilla veitsillä. Niiden käyttöikä on myös huomattavasti pidempi, joten tämäntyyppinen veitsi on pitkäaikainen investointi.
Veitsen kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä bambu-efektillä. Ruostumaton teräs hylkii korroosiota ja on erittäin helppo puhdistaa, mikä on etu, jos työskentelet ammattikeittiössä. Tämän kahvan alkuperäinen muotoilu muistuttaa vahvasti veitsen japanilaista alkuperää. Se on muotoiltu niin, että se luo bambuefektin, jossa teräs ja luonto yhdistyvät.
Tällä kokkiveitsellä on kaikki ominaisuudet, joita tarvitset, jotta se saa paikkansa keittiössäsi. Esittele sitä magneettitangossa, ja sen omaperäinen muotoilu tekee siitä todellisen katseenvangitsijan! Olitpa sitten ammattikokki tai aloittelija, Tamahagane Bamboo Kyoto -veitset ovat sinua varten.
Tutustu koko Tamahagane Bamboo Kyoto -mallistoon KnifeLeader.eu:ssa!
Saatat myös pitää