Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
Keraamiset veitset
Keraamiset veitset on kehittänyt japanilainen tuotemerkki Kyocera. Alun perin tätä teknologiaa käytettiin ilmailuteollisuudessa avaruussukkuloissa, mutta nyt sitä on mukautettu keittiöön, jotta tämän materiaalin poikkeuksellisia ominaisuuksia voidaan hyödyntää.
Miten se on valmistettu
Zirkoniumoksidiin ja yttriumoksidiin perustuva jauhe puristetaan puristimella, joka kehittää lähes 10 000 tonnin/m²:n paineen, minkä jälkeen se poltetaan yli 1 500 °C:ssa. Tuloksena on erittäin luja keraaminen materiaali, jonka kovuus on Mohsin kovuusasteikolla 8,5. Teräksen kovuus on 5-6 ja maailman kovimman materiaalin, timantin, kovuus on 10 prosenttia.
Miksi valita keraaminen veitsi?
Keraamiset v eitset ovat erittäin teräviä, ja niiden terävyys säilyy hyvin (hyvin) pitkään. Keraaminen ei myöskään sisällä metalli-ioneja, se ei ruostu koskaan, kestää ruoan happamuutta, ei muuta hajua ja on erittäin kevyt.
Edut: Ei ruostu / Terveellinen vaihtoehto / Kevyt veitsi.
Haitat : Monet "edulliset" keraamiset veitset ovat hauraita ja hauraita / Vaikea teroittaa uudelleen / Ei sovellu kaikkiin käyttötarkoituksiin
Käyttösuosituksemme
Keraamiset veitset ovat ihanteellisia hedelmien, vihannesten, makkaroiden, luuttoman lihan ja kalan tarkkaan leikkaamiseen. Käytä niitä aina muovisella tai puisella leikkuulaudalla, älä koskaan kovalla pinnalla, kuten marmorilla tai lautasella. Älä käytä niitä luuttomaksi leikkaamiseen tai pakastettujen elintarvikkeiden viipalointiin. Älä käytä vipuvarsia, valkosipulin murskaamiseen tai muuhun tarkoitukseen kuin leikkaamiseen.
Keraaminen veitsi pestään huuhtelemalla se kuumassa vedessä ja pienellä määrällä saippuaa tai laittamalla se astianpesukoneeseen (pois muiden ruokailuvälineiden luota!).
Kyocera
3 kpl Kyocera keraaminen santoku + kuorimaveitsi + kuorimaveitsi veitsisarja
Lähetetään 15 päivän kuluessa
Mustat terät
Kyocera santoku-veitsi 16 cm:n mustalla keraamisella terällä
Lähetetään 15 päivän kuluessa
