Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
Täydellinen japanilainen valikoima kaikkiin jokapäiväisiin leikkaustarpeisiin.
Kai Seki Magoroku Shoso -valikoima on suunniteltu vastaamaan täsmällisesti kaikkiin keittiötarpeisiisi yksinkertaisista valmisteluista teknisempiin leikkauksiin. Siihen kuuluu valikoima japanilaisia veitsiä, joista jokainen on suunniteltu tiettyyn käyttötarkoitukseen, mutta joiden muotoilu ja suorituskyky ovat johdonmukaisia.
Shoso-sarjan muoto- ja teräpituuksien monipuolisuuden ansiosta se tarjoaa täydellisen ja yhtenäisen veitsisarjan sekä vaativaan kotiruokaan että intensiivisempään käyttöön.
Teränmuodot sopivat jokaiseen keittiökäyttöön
Kai Seki Magoroku Shoso -sarja alkaa kuorimaveitsillä, jotka soveltuvat täydellisesti tarkkoihin töihin. Niiden lyhyillä, helposti käsiteltävillä terillä voit kuoria, paloitella ja leikata pieniä hedelmiä ja vihanneksia hallitusti ja tarkasti.
Sarjan yleiskäyttöiset veitset ovat keskitason malleja, joilla voi käsitellä sekä vihanneksia että luutonta lihaa. Niiden monipuolisuus tekee niistä erittäin arvostettuja työkaluja jokapäiväisiin valmistuksiin.
Sarjaan kuuluvat myös kokkiveitset, keittiön todelliset tukipilarit. Niiden pidemmän ja korkeamman terän ansiosta niillä voidaan työstää tehokkaasti suuria ruokamääriä, olivatpa ne sitten vihanneksia, lihaa tai kalaa.
Valikoimassa on myös santoku-tyyppisiä malleja, jotka tunnistaa leveästä, hieman kaarevasta terästä. Ne ovat erityisen tehokkaita viipalointiin, pilkkomiseen ja hienontamiseen niiden luonnollisen keinuvan liikkeen ansiosta.
Valikoimaa täydentävät myös tietyt erikoisveitset, kuten viipalointiveitset ja veitset hienoja leikkauksia varten. Nämä mallit tuottavat puhtaita, tasaisia viipaleita, jotka sopivat erinomaisesti lihan, kalan tai tarkkojen esitysten valmistukseen.
Korkean suorituskyvyn omaava, pitkäikäinen 1K6 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä.
Kaikki Kai Shoso -malliston terät on valmistettu 1K6-ruostumattomasta teräksestä. Tämä molybdeenillä ja vanadiinilla rikastettu japanilainen metalliseos, jonka hiilipitoisuus on noin 0,8 %, kestää erinomaisesti kulutusta ja korroosiota.
Sen kovuus on noin 58 HRC Rockwellin asteikolla, mikä takaa pitkäikäisen terän, mutta se on silti helppo teroittaa. Jokainen veitsi teroitetaan useassa vaiheessa ennen liikkeeseen laskemista, jotta varmistetaan optimaalinen leikkauslaatu heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.
Vasaroitu kahva 18/8 ruostumatonta terästä ja huolellinen viimeistely.
Kai Seki Magoroku Shoso -veitsien kahvat on valmistettu kokonaan 18/8 ruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu lujuudestaan, korroosionkestävyydestään ja moitteettomasta hygieniastaan. Terä on upotettu kahvan sydämeen, mikä muodostaa erityisen vankan ja kestävän yksiosaisen rakenteen.
Kahvan vasaroitu pinta luo modernin ja tyylikkään ilmeen ja parantaa samalla pitoa. Sen ergonominen muoto istuu luonnollisesti kämmenelle, mikä takaa erinomaisen tasapainon ja tasaisen käyttömukavuuden sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille.
Kokonaisuuden viimeistelemiseksi Kai-logo ja tuotemerkki on kaiverrettu suoraan terään. Nämä huomaamattomat merkinnät korostavat sarjan japanilaista aitoutta ja todistavat huolellisuudesta ja yksityiskohtien huomioimisesta, jotka ovat tyypillisiä Kai-osaamiselle.
