Kai Seki Shoso japanilainen kokkiveitsi

Kai Seki Magoroku Shoso -keittiöveitsessä yhdistyvät japanilainen osaaminen ja tyylikäs, moderni muotoilu.

Se kuuluu 10 veitsen sarjaan, jonka avulla voit vaihdella leikkauksia ja pysyä rauhallisena valmistellessasi jokaista uutta reseptiä. Tämä nykyaikainen sarja on ihanteellinen tapa varustautua houkuttelevaan hintaan!

Kokkiveitsi on keittiön monipuolisin malli, ja sillä voit viipaloida, pilkkoa tai taltuttaa erilaisia ruokia. Sen avulla voit esimerkiksi leikata tuoreita yrttejä, lihaa (ilman luita), hedelmiä ja vihanneksia... Se on ensimmäinen veitsi, joka sinun kannattaa ostaa! Saatavana useita eri kokoja.

- 18cm: terän pituus: 18cm; kahvan pituus: 12cm; kokonaispituus: 31cm; terän korkeus: 4,4cm; terän paksuus: 1,9mm; paino: 135g.

- 21cm : terän pituus: 21cm; kahvan pituus: 12cm; kokonaispituus: 34cm; terän korkeus: 4.4cm; terän paksuus: 1.9mm; paino: 145g.

- 24cm : terän pituus: 24cm; kahvan pituus: 12cm; kokonaispituus: 37.5cm; terän korkeus: 4.8cm; terän paksuus: 1.5mm; paino: 165g.

Terä on valmistettu ruostumattomasta 1K6-teräksestä, joka on vankka molybdeeni-vanadiiniseos, jossa on 0,8 % hiiltä ja jonka kovuus Rockwellin asteikolla on 58 HRC. Tämä on erittäin hyvä suhde terän pysyvyyden ja teroituksen helppouden välillä.

Veitsen kuperan leikkausreunan ansiosta sekä oikea- että vasenkätiset käyttäjät käyttävät sitä miellyttävästi ajan myötä. Veitsi on esiteroitettu 3-vaiheisesti optimaalisen leikkauslaadun takaamiseksi.

Kahva on täydellinen jatkumo terälle, ja se on valmistettu 18/8 ruostumattomasta teräksestä. Se on vasaroitu, ja sen kupera muoto sopii luontevasti kämmeneen.

Varustaudu veitsellä, joka on sekä kaunis että suorituskykyinen, ja tutustu kaikkiin Kai-veitsiin, joita tarjoamme sivustollamme!