Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
Espanjalla on pitkä veitsenvalmistuksen perinne, joka ulottuu vuosisatojen taakse. Vaikka Toledon kaupunki tunnetaan maailmanlaajuisesti miekoistaan ja teräksen käsittelyn osaamisestaan, nykyään Albacetea pidetään modernin espanjalaisen veitsiteollisuuden keskuksena. Tällä alueella syntyivät tunnetut tuotemerkit, kuten Arcos ja 3 Claveles, jotka ovat saavuttaneet vahvan maineen niin kotikokkien kuin ammattilaisten keskuudessa. Erinomaisen hinta-laatusuhteensa, suorituskykyisten teräslajiensa ja monipuolisuutensa ansiosta espanjalaiset keittiöveitset ovat löytäneet tiensä keittiöihin ympäri maailmaa.
Arcos Universal -setti, 3 keittiöveistä
Tämä Arcos Universal -veitsisetti on erinomainen tapa tutustua espanjalaiseen veitsiosaamiseen. Setti sisältää kolme toisiaan täydentävää veistä, joilla hoituvat useimmat päivittäiset keittiötehtävät vihannesten valmistelusta lihan leikkaamiseen, hedelmien kuorimiseen ja tarkkuutta vaativiin töihin. Veitset valmistetaan Albacetessa, ja niiden terät on tehty Nitrum®-teräksestä, Arcosin kehittämästä ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa hyvän korroosionkestävyyden, pitkän terävyyden ja helpon huollon.
Jokaisessa veitsessä on musta kolmella niitillä kiinnitetty kahva, joka on saanut inspiraationsa ammattikeittiöiden standardeista. Rakenne takaa vakaan otteen ja pitkän käyttöiän. Monipuolisuutensa ja kestävyytensä ansiosta nämä veitset sopivat sekä aloittelijoille että kokeneille käyttäjille.
3 Claveles Kobe -setti, 4 pihviveistä
3 Claveles Kobe -pihviveitset yhdistävät japanilaisen eleganssin ja espanjalaisen valmistusosaamisen. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät leikkaavat helposti pihvit, grillatut lihat ja paistit säilyttäen samalla lihan rakenteen. Hienosti hiottu terä mahdollistaa siistit ja tarkat viillot ilman kuitujen repeämistä.
Kastanjapuusta valmistetut kahvat tuovat kokonaisuuteen lämpimän ja aidon ilmeen. Veitset ovat hyvin tasapainotettuja ja mukavia käyttää. Tämä setti sopii niin tyylikkään kattauksen ystäville kuin laadukkaita pihviveitsiä arvostaville lihan ystäville.
3 Claveles
4 kpl:n sarja 3 Claveles Kobe pihviveitsiä 11,5cm ruostumatonta terästä kastanjanruskea...
Lähetetään 15 päivän kuluessa
Arcos Nórdika -leipäveitsi 20cm
Arcos Nórdika -leipäveitsi erottuu edukseen tyylikkäällä muotoilullaan, jossa suorituskykyinen terä yhdistyy luonnolliseen puukahvaan. Sen 20 cm pitkä sahalaitainen terä leikkaa helposti kovat kuoret litistämättä leivän sisusta. Veitsi soveltuu myös artesaanileiville, patongeille, briossille ja herkille leivonnaisille.
Terä on valmistettu Nitrum®-teräksestä, joka tarjoaa hyvän kulutuskestävyyden ja pitkän käyttöiän. Ovangkol-puinen kahva tuntuu miellyttävältä kädessä ja tarjoaa erinomaisen hallinnan. Tämä malli osoittaa täydellisesti, kuinka Arcos yhdistää ammattitason suorituskyvyn ja modernin muotoilun.
3 Claveles Sakura -kokkiveitsi 20cm
Sakura-kokkiveitsi on suunniteltu keittiön tärkeimmäksi työkaluksi. Sen 20 cm pitkä terä soveltuu vihannesten pilkkomiseen, lihan leikkaamiseen, kalan käsittelyyn ja yrttien hienontamiseen. Terän profiili tarjoaa erinomaisen tasapainon voiman ja tarkkuuden välillä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän geometria on optimoitu sujuvia ja tehokkaita leikkauksia varten. Pakkapuinen kahva kestää kosteutta hyvin ja tarjoaa miellyttävän otteen sekä tyylikkään ulkonäön, joka on saanut vaikutteita japanilaisista veitsistä. Erinomainen valinta käyttäjälle, joka etsii yhtä monipuolista veistä lähes kaikkiin tehtäviin.
Arcos Riviera White -taottu Santoku-veitsi 14cm
Tämä Riviera White -sarjan taottu Santoku-veitsi yhdistää japanilaisen inspiraation ja espanjalaisen osaamisen. Sen 14 cm pitkä taottu Nitrum®-terä tarjoaa erinomaisen leikkuutehon ja pitkäkestoisen terävyyden. Santoku-profiili sopii erityisen hyvin vihanneksille, kalalle ja luuttomalle lihalle.
Terän urat vähentävät raaka-aineiden tarttumista ja tekevät työskentelystä sujuvampaa. Valkoinen kahva antaa veitselle modernin ilmeen ja tarjoaa samalla korkean käyttömukavuuden. Kompaktin kokonsa ansiosta veitsi on erittäin tarkka ja helposti hallittava.
Riviera White
Riviera White Arcos taottu santokuveitsi 14cm, jossa on Granton-terä NITRUM®-teräksestä...
Varastossa
3 Claveles -taottu lihaveitsi 12cm
Pienestä koostaan huolimatta tämä 12 cm pitkä taottu lihaveitsi on erittäin tarkka työkalu. Lyhyt terä mahdollistaa rasvan, kalvojen ja jänteiden poistamisen helposti. Se soveltuu myös tarkkuutta vaativiin leikkaustehtäviin.
Taottu rakenne tarjoaa enemmän lujuutta, tasapainoa ja kestävyyttä kuin stanssattu terä. Tämä parantaa sekä käyttöikää että käyttömukavuutta. Veitsi täydentää erinomaisesti perinteistä kokkiveistä erikoistuneemmissa lihankäsittelytehtävissä.
Arcos Riviera -taottu kinkkuveitsi 25cm
Espanjalainen gastronomia liittyy vahvasti iberialaiseen kinkkuun, ja tämä Arcos Riviera -kinkkuveitsi on täydellinen esimerkki tästä perinteestä. Sen pitkä 25 cm terä on suunniteltu leikkaamaan ohuita ja tasaisia viipaleita ilmakuivatusta kinkusta ja muista suurista lihapaloista.
Taottu Nitrum®-terä yhdistää joustavuuden, tarkkuuden ja kestävyyden. Terän urat vähentävät kitkaa ja mahdollistavat sulavammat leikkaukset. Ergonominen kahva tarjoaa täydellisen hallinnan myös pitkiä leikkuuliikkeitä tehtäessä.
3 Claveles Sakura -kuorimaveitsi 9cm
9 cm pitkä Sakura-kuorimaveitsi on suunniteltu kaikkein tarkimpiin päivittäisiin tehtäviin. Lyhyt ja tarkka terä soveltuu täydellisesti hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, siistimiseen ja valmisteluun. Kompakti koko takaa maksimaalisen hallinnan jokaisessa liikkeessä.
Kuten saman sarjan kokkiveitsessä, myös tässä mallissa on tyylikäs pakkapuinen kahva, joka yhdistää käyttömukavuuden ja hienostuneen ulkonäön. Kevyt, ketterä ja monipuolinen veitsi kuuluu nopeasti keittiön käytetyimpiin työkaluihin.
Arcos Natura -taottu kokkiveitsi 20cm
20 cm pitkä Arcos Natura -kokkiveitsi kuuluu espanjalaisen valmistajan arvostetuimpiin malleihin. Se valmistetaan Albacetessa ja siinä käytetään taottua Nitrum®-terästä, joka on kehitetty maksimoimaan kovuus, korroosionkestävyys ja terävyyden säilyminen. Terä tarjoaa ihanteellisen tasapainon tarkkuuden ja voiman välillä.
Kaunis ruusupuinen kahva antaa veitselle ylellisen ilmeen ja parantaa sen tasapainoa. Klassisen länsimaisen profiilinsa ansiosta veitsi soveltuu vihanneksille, lihalle, kalalle ja yrteille. Malli on erityisen suosittu vaativien ruoanlaiton harrastajien keskuudessa.
Arcos Colour Prof -ammattimainen teurastusveitsi 35cm
Tämä Colour Prof -teurastusveitsi on suunniteltu erityisesti ammattiteurastajille ja lihankäsittelyn asiantuntijoille. Vaikuttava 35 cm pitkä terä mahdollistaa suurten lihapalojen tehokkaan käsittelyn. Jokainen yksityiskohta on suunniteltu kestämään intensiivistä ammattikäyttöä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä kestää hyvin kulutusta ja korroosiota. Ergonominen kahva takaa turvallisen ja mukavan otteen myös pitkäaikaisessa käytössä. Tunnettuun Colour Prof -sarjaan kuuluva veitsi osoittaa Arcosin vahvan osaamisen ammattikäyttöön tarkoitetuissa lihaveitsissä.
Kokkiveitsistä ja Santoku-veitsistä leipäveitsiin, kinkkuveitsiin ja teurastusveitsiin tämä valikoima osoittaa espanjalaisen veitsenvalmistuksen monipuolisuuden. Jokaisen mallin taustalla ovat arvot, jotka ovat rakentaneet Albaceten valmistajien maineen: kestävyys, tehokkuus, monipuolisuus ja erinomainen hinta-laatusuhde. Valitsitpa Arcosin tai 3 Clavelesin veitsen, saat käyttöösi metallurgisen perinnön, jota on siirretty sukupolvelta toiselle ja joka kuuluu edelleen Euroopan arvostetuimpiin veitsiperinteisiin.
