Déglon-ruokailuvälineet on sitoutunut tarjoamaan ammattilaisille kestäviä, ergonomisia ja tehokkaita veitsiä. Profil-mallisto on suunniteltu erityisesti lihateollisuuden tarpeisiin.
Tämän lihaveitsen 20 cm:n terä on valmistettu molybdeenillä rikastetusta X46Cr13 ruostumattomasta teräksestä. Tämä prosessi lisää teräksen elastisuutta ja korroosionkestävyyttä. Terä on helppo teroittaa sen 53 HRC:n kovuuden ansiosta.
13 cm:n kahva on valmistettu polypropeenista. Tämä materiaali on muotoiltu veitsen tangon ympärille tukevan lopputuloksen aikaansaamiseksi. Kahva on HACCP-yhteensopiva. Sen ergonominen muoto tarjoaa optimaalisen otteen mukavaan käyttöön, olipa käyttö sitten intensiivistä tai ei. Myös huolto on nopeaa ja helppoa: tämä veitsi on astianpesukoneen kestävä.
Mitat ja paino:
- Kokonaispituus: 33cm
- Terän pituus: 20cm
- Terän selän paksuus: 0.2cm
- Kahvan pituus: 13cm
- Kahvan leveys: 5.7cm
- Kahvan paksuus: 2.4cm
- Paino: 166g.
Tämä Profil Déglon -lihamestariveitsi osoittautuu hyödylliseksi keittiössäsi tai laboratoriossasi. Steriloitavissa, se sopii täydellisesti valvottuihin hygieniaolosuhteisiin!
Löydä tarvitsemasi välineet KnifeLeader.eu:sta!