Déglon er opptatt av å tilby profesjonelle fagfolk holdbare, ergonomiske og effektive kniver. Profil-serien er spesielt utviklet for å møte kjøttindustriens behov.
Det 20 cm lange bladet på denne slakterkniven er laget av molybdenberiket X46Cr13 rustfritt stål. Denne prosessen øker stålets elastisitet og korrosjonsbestandighet. Bladet er lett å slipe takket være hardheten på 53 HRC.
Det 13 cm lange håndtaket er laget av polypropylen. Dette materialet er støpt rundt knivens tange for et robust resultat. Håndtaket er HACCP-kompatibelt. Den ergonomiske formen gir et optimalt grep for komfortabel bruk, uansett om det er intensivt eller ikke. Vedlikehold er også raskt og enkelt: kniven tåler oppvaskmaskin.
Mål og vekt:
- Total lengde: 33 cm
- Bladlengde: 20 cm
- Tykkelse på baksiden av bladet: 0,2 cm
- Håndtakslengde: 13 cm
- Håndtaksbredde: 5,7 cm
- Håndtakstykkelse: 2,4 cm
- Vekt: 166 g
Denne slakterkniven fra Profil Déglon vil være nyttig på kjøkkenet eller i laboratoriet. Den kan steriliseres og er perfekt for kontrollerte hygieniske forhold!
Finn redskapene du trenger på KnifeLeader.eu!