Tojiro DP Eco Yleisveitsi japanilainen Yleisveitsi 14cm terä niitattu kahva

Tojiron DP Eco -veitsisarja täyttää poikkeuksetta kaikkien kokkien odotukset.

Tojiro on valmistanut näitä veitsiä Japanissa 1900-luvun puolivälistä lähtien, ja sillä on jo useita aitoja ja tehokkaita veitsisarjoja.

DP Eco -sarja herättää varmasti uudelleen kiinnostuksesi tuotemerkkiä kohtaan monien yhdistettyjen etujensa ansiosta.

Ensinnäkin 14 cm:n terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (tunnetaan nimellä MV), jota on rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla, mikä antaa sille lisäkestävyyttä mahdollisia iskuja ja korroosiota vastaan, joka voi hyökätä ajan myötä. Terän terävyys on ihanteellinen tarkkaan leikkaamiseen, ja sen kovuus on noin 58 HRC Rockwellin asteikolla, mikä tarjoaa täydellisen kompromissin partaterän ja teroituksen helppouden välillä.

Syvänmusta POM-kahva on niitattu, mikä takaa, että koko kappale on täydellisesti tasapainossa ja koottu. Pidät siitä kiinni ja käytät sitä mielelläsi pitkään, mikä ei ole mikään ihme, kun vietät pitkiä tunteja keittiössä.

Sen yksinkertainen mutta aito muotoilu sopii kaikkiin materiaaleihin. Ilman hienouksia, et kyllästy siihen koskaan. Valikoimassa yhdistyy myös japanilaisen tyylin raittius, mutta samalla se tuo mieleen länsimaisemman tunnelman kahvassa olevien niittien ansiosta. Ne sopivat siis jokaiselle kokille!

Lopuksi, yksi tämän veitsen tärkeimmistä eduista on se, että se on astianpesukoneenkestävä. On totta, että japanilaiset veitset pestään yleensä parhaiten käsin, mutta tämä sarja on suunniteltu erityisesti säästämään aikaa! Sen erityisen koostumuksen ansiosta voit pestä sen koneessa!

Sekäammattikäyttäjät että yksityiset käyttäjät tulevat ilahtumaan tästä viimeisestä kohdasta...

Tutustu Tojiro Dp Eco -sarjaan KnifeLeaderissa!