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El cuchillo universal DP Eco perfecto para todas sus necesidades de corte
Hoja de acero inoxidable MV de 14 cm enriquecida con molibdeno y vanadio
Dureza: 58 HRC - desarrollada resistencia a la corrosión/choque
Mango de POM negro remachado: equilibrio diez veces mayor
Apto para lavavajillas - Ideal para uso profesional
Fabricado en Japón
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La serie de cuchillos DP Eco de Tojiro satisfará las expectativas de todos los cocineros sin excepción.
Tojiro lleva fabricando estos cuchillos en Japón desde mediados del siglo XX, y ya cuenta en su haber con varias gamas auténticas de cuchillos de gran eficacia.
La gama DP Eco renovará sin duda su interés por la marca gracias a sus numerosas ventajas combinadas.
En primer lugar, la hoja de 14 cm está fabricada en acero inoxidable (conocido como MV) enriquecido con molibdeno y vanadio, lo que le confiere una resistencia extra a posibles golpes, y a la corrosión que puede atacar con el paso del tiempo. Su filo es perfecto para cortes precisos, y su dureza de alrededor de 58 HRC en la escala de Rockwell ofrece el compromiso perfecto entre afilado de navaja y facilidad de afilado.
El mango de POM negro intenso está remachado para garantizar que toda la pieza esté perfectamente equilibrada y ensamblada. Te gustará agarrarlo y usarlo con el tiempo, lo que es una gran ventaja cuando pasas largas horas en la cocina.
Su estilo sencillo y auténtico se adapta a todo tipo de utensilios. Sin florituras, nunca se cansará de ella. Además, la gama combina la sobriedad del estilo japonés con un toque más occidental gracias a los remaches del mango. Así, ¡se adaptan a todos los cocineros!
Por último, una de las principales ventajas de este cuchillo es que se puede lavar en el lavavajillas. Es cierto que los cuchillos japoneses suelen lavarse mejor a mano, ¡pero esta gama ha sido especialmente diseñada para ahorrarle tiempo! Gracias a su composición especial, ¡podrá meterlo en la lavadora!
Tanto los usuarios profesionales como los particulares estarán encantados con este último punto...
No se resista, ¡venga a descubrir la gama Tojiro Dp Eco en KnifeLeader!
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