Tojiro DP Eco coltello universale giapponese con lama da 14 cm e manico rivettato

La serie di coltelli DP Eco di Tojiro soddisfa le aspettative di tutti i cuochi, senza eccezioni.

Tojiro produce questi coltelli in Giappone dalla metà del XX secolo e vanta già diverse gamme autentiche di coltelli altamente efficaci.

La gamma DP Eco rinnoverà sicuramente il vostro interesse per il marchio grazie ai suoi numerosi vantaggi combinati.

Innanzitutto, la lama da 14 cm è realizzata in acciaio inossidabile (noto come MV) arricchito con molibdeno e vanadio, che le conferisce una maggiore resistenza a eventuali urti e alla corrosione che può attaccarla nel tempo. Il suo tagliente è perfetto per tagli precisi e la sua durezza di circa 58 HRC sulla scala Rockwell offre il perfetto compromesso tra affilatura e facilità di affilatura.

Il manico in POM nero profondo è rivettato per garantire che l'intero pezzo sia perfettamente bilanciato e assemblato. Sarà piacevole impugnarlo e usarlo nel tempo, il che è un grande vantaggio quando si trascorrono molte ore in cucina.

Il suo stile semplice e autentico si adatta a tutti i tipi di attrezzatura. Senza fronzoli, non vi stancherete mai. La gamma combina inoltre la sobrietà dello stile giapponese con un tocco più occidentale grazie ai rivetti sul manico. Per questo si adatta a tutti i cuochi!

Infine, uno dei principali vantaggi di questo coltello è che è lavabile in lavastoviglie. È vero che di solito i coltelli giapponesi si lavano meglio a mano, ma questa gamma è stata progettata appositamente per farvi risparmiare tempo! Grazie alla sua speciale composizione, potrete metterli in lavatrice!

Sia gli utenti professionali che quelli privati saranno soddisfatti di questo punto finale...

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