Higonokami deluxe taittoveitsi 16.N hiiliteräs musta messinki kahva 10cm

Higonokami deluxe taittoveitsi 16.N hiiliteräs musta messinki kahva 10cm on pieni veitsi symbolinen Japanissa, Higonokami on kuin Opinel Ranskassa.

Nykyään Higonokami-veitsi tarkoittaa kaikkia japanilaisia taittoveitsiä. Se nautti suurta menestystä 1900-luvulta 1960-luvulle asti, jolloin siitä tuli symbolinen alkuperämaassaan.

Tässä Higonokamissa on terä, jossa on hiiliteräsydän. Tätä erityistä rakennetta kutsutaan nimellä "San Maï": se koostuu hiiliteräsytimestä ja pehmeämmän teräksen pintakerroksesta terän molemmilla puolilla terän joustavuuden lisäämiseksi. Tällä tavoin terä pysyy kovana ja siten terävänä, mutta on samalla hieman joustavampi ja siten vähemmän herkkä iskuille.

Hiiliteräs on tunnettu erinomaisesta kovuudestaan, joka johtuu sen korkeasta hiilipitoisuudesta. Teräksen kovuus takaa erinomaisen leikkausreunan, joka säilyy sellaisena pitkään teroituksen jälkeen.

Terän avausjärjestelmä on Piedmont-järjestelmä. Kahvan yläosassa olevaa pientä teräpalaa käytetään terän pidentämiseen ja sen lukitsemiseen paikalleen käytön aikana. Peukalosi kiinnittää terän luonnollisesti käytön aikana lepäämällä sen päällä.

10 cm:n kahva on valmistettu mustasta messingistä. Materiaali, joka on sekä kevyt että vahva. Messinki tarjoaa hyvän iskunkestävyyden, ja sen keveyden ansiosta veitsi on helppo kuljettaa mukana missä tahansa.

Kahvaan on kaiverrettu veitsen valmistaneen käsityöläissepän allekirjoitus.

Kahvassa on reikä, johon voit kiinnittää kaulanauhan kantamisen helpottamiseksi.

Hoito-ohjeet: On tärkeää noudattaa seuraavia ohjeita, jotta veitsi säilyttää kaiken loistonsa eikä vahingoitu ajan myötä. Puhdista hiiliteräksinen terä käsin ja pyyhi sitten huolellisesti, jotta kaikki kosteuden jäljet poistuvat. Terän ydin voi ajan myötä hieman muuttua, mikä on normaalia hiiliteräkselle, joka joutuu kosketuksiin ilman kosteuden tai ruoan happamuuden kanssa.

Löydä tarvitsemasi higonokami Knifeleader.eu:sta!