De Buyer Mineral B Element rautainen Paistinpannu 24cm

De Buyer Mineral B -paistinpannun avulla sinusta tulee munakkaiden valmistuksen asiantuntija!

De Buyer on ranskalainen yritys, joka on perustettu vuonna 1830. Se valmistaa suurimman osan huippuluokan keittoastioistaan Ranskassa, mukaan lukien tämän munakkaan paistinpannun, joka soveltuu sekä koti- että ammattikäyttöön.

Pannu on valmistettu kokonaan raudasta, joka on 100-prosenttisesti luonnollinen mineraali. Raudan tiedetään saavuttavan kypsennyksen aikana korkeita lämpötiloja, jolloin mehut karamellisoituvat: tämä antaa ruoalle sen hyvän maun. Kypsennyksen aikana muodostuu kuori, joka estää veden haihtumisen, jolloin ruoka on rapeaa ulkoa ja pehmeää tai sulavaa sisältä.

Tässä paistinpannussa on pyöristetty jalka, joka on suunniteltu erityisesti munakkaiden kääntämiseen ja niiden liu'uttamiseen lautaselle ongelmitta. Se on paksu eikä se vääntyile kuumuuden vaikutuksesta. Pannussa on niitattu kahva, jossa on ranskalaisittain kaareva, mikä helpottaa käsittelyä ja antaa ergonomisen otteen. Lisäksi luonnollinen mehiläisvahapinnoite suojaa pannua hapettumiselta.

Mitä enemmän käytät sitä, sitä tummemmaksi se muuttuu. Tämä on luonnollinen prosessi, sillä se muuttuu vähitellen tarttumattomaksi. Tätä kutsutaan kulletoitumiseksi. Tämä erityinen toimenpide on suoritettava ennen pannun käytön aloittamista. Suosittelemme, että voitelet pannun kevyesti ennen jokaista kypsennyskertaa, jotta munakas on helpompi tarjoilla.

Tämä laadukas paistinpannu on yhteensopiva kaikkien polttimien kanssa, myös induktiopoltinten kanssa, ja voit laittaa sen uuniin kypsennyksen loppuun. Lyhyesti sanottuna voit paahtaa, ruskistaa ja grillata ruokasi tällä pannulla! Se on puhdistettava käsin ilman pesuaineita, sillä se ei ole astianpesukoneen kestävä. Ja avuksesi munakaspannun mukana toimitetaan hoito-opas.

Knifeleader.eu-sivustolla on laaja valikoima paistinpannuja, joista voit valita!