- Materiaali
- Damaskoteräs
- Kahva
- Pakka
- Takuu
- Endless
- Valmistus
- Japani
- Väri:
- Musta
- Osien lukumäärä
- 2
- Niitattu kahva
- Ei
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Teräs
- VG-MAX 32 kerrosta
- Astianpesukone
- Ei
- Edge
- Sileä
- Référence
- HLWDMS.220
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
34490
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 34490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
17,25 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
689799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Tämä KAI-sarja on täydellinen jokapäiväiseen leikkaamiseen!
Sisältää 2 veistä: yleismittainen 15cm + kokkiveitsi 20cm.
Damaskusteräksiset terät - kovuus 61+/-1 HRC Rockwellin asteikolla.
32-kerroksinen Damascus- / VGMAX-ydin: korkea lujuus.
Käsin teroitettu - Kupera reuna: oikea- ja vasenkätinen käyttö: oikea- ja vasenkätinen käyttö
Ergonomiset, tasapainoiset pakka-kahvat, joissa on bolsterit
Tyylikäs, tyylikäs muotoilu - Valmistettu Japanissa
Saatat myös pitää
Tämä sarja Shun Classic KAI -sarjasta on kaikkien kokkien pakollinen varuste!
Seuraavassa kerrotaan, mitä sarja sisältää:
- 1 yleisveitsi 15cm
- 1 kokkiveitsi 20cm
Näiden veitsien terä on erityisen terävä teräksen laadun ansiosta. Teräksessä on käytetty damascene-menetelmää: 32 kerrosta kovaa ja pehmeää terästä sekoitetaan keskenään, jolloin terä saa sekä kovuutta että joustavuutta.
Ydin on valmistettu VGMAX-teräksestä, jossa on runsaasti hiiltä ja kobolttia. Se takaa lujuuden ja erityisen korkean korroosionkestävyyden.
Leikkuureuna työstetään aluksi kahdenväliseksi. Sen jälkeen se teroitetaan käsin, jotta varmistetaan tehokas leikkaus. Lisäksi terä saavuttaa Rockwellin asteikolla noin 61HRC:n lujuuden, joten sitä ei tarvitse teroittaa niin usein.
Kahvat on valmistettu pakkaasta, joka on korkealaatuinen materiaali, joka koostuu puristetusta puusta ja hartsista. Tämä materiaali on taatusti antibakteerinen, lämpötilanvaihteluita kestävä ja vedenkestävä. Lisäksi niiden erityinen D-muoto on mukautettu sopimaan täydellisesti käden anatomiaan, mikä tarjoaa ergonomiaa ja vähentää väsymystä pitkäaikaisessa käytössä.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä voidaan mainita niiden hienostunut, selkeä estetiikka ainutlaatuisen, alkuperäisen suonituksen ansiosta. Ne ovat saaneet inspiraationsa japanilaisten samuraiden katanoista, joiden arvokkaita jälkeläisiä ne ovat.
Nämä veitset toimitetaan hillityssä laatikossa, joka sopii kaikille kokkaajille: niin ammattilaisille kuin yksityishenkilöillekin! Ne ovat todellakin todiste täydellisestä liitosta käsityötaidon, tekniikan ja muotoilun välillä.
Tutustu kaikkiin Kai's Shun Classic -sarjan veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!
Saatat myös pitää
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.
_2.png)
.png)