Arcos Nordika yanagiba veitsi 24cm terä

Arco Nordika yanagiba -veitsi tuo tarkkuutta, sujuvuutta ja tyyliä keittiöön!

TämäArcosin pitkäaikaisen asiantuntemuksen tuloksena syntynyt keittiöveitsi uudistaa perinteisiä japanilaisia koodeja tyylikkäällä pohjoismaisella kosketuksella. Se on suunniteltu niille, joilla on intohimo hienostuneeseen keittiöön, ja se tuo kalaruokien parhaat puolet esiin, mutta on samalla helppokäyttöinen ja helppokäyttöinen päivittäisessä käytössä.

Tarkkuutta ja kestävyyttä

Yanagiba on pitkien, puhtaiden leikkausten tähti. Sen pitkä terä on suunniteltu viipaloimaan yhdellä liikkeellä sahaamatta ruoan lihaa. Se on ihanteellinen keittiöveitsi, jolla kalaa voi työstää tarkasti, jotta siitä saadaan puhdas, tasainen ja ruokahalua herättävä esitys. Tämä kalaveitsi sopii myös erinomaisesti fileointiin tai murean lihan viipalointiin.

Arcos on valinnut mallin NITRUM®-ruostumattomastateräksestä, joka on tuotemerkin kehittämä yksinoikeudella typpirikastettu seos. Noin 57 HRC:n kovuuden ansiosta tämä teräsveitsi tarjoaa hyvän tasapainon leikkauslaadun, korroosionkestävyyden ja helppohoitoisuuden välillä. Se suoriutuu hyvin ilman, että se vaatii liiallista huomiota:

• Pitkä, ohut 24 cm:n terä puhtaisiin, tasaisiin viipaleisiin
• NITRUM® ruostumaton teräs luotettavaan päivittäiseen käyttöön
• Hieno hionta tasaiseen leikkaamiseen ja helpompaan teroitukseen
• Sileä viimeistely helpottaa puhdistusta ja vähentää tarttumista

Tuotemerkin kehittämä Silk Edge® -leikkuuterä on täydellinen esimerkki siitä, miten perinteinen osaaminen kohtaa teknisen innovaation. Se on suunniteltu tuottamaan ylivoimainen leikkauskokemus, ja se perustuu tarkkuuteen, joka tuottaa erityisen suorituskykyisen terän. Optimoidun terän geometrian, johon kuuluu 23-24°:n kokonaiskulma, ansiosta tämä leikkuureuna erottuu jo alusta alkaen edukseen.

Mukava kahva

Luonnonpuinen kahva tuo välittömästi lämpimän sävyn tähän japanilaisvaikutteiseen veitseen. Se on valmistettu ovangkol-puusta, afrikkalaisesta puulajista, joka on tunnettu lujuudestaan ja tyylikkäästä ulkonäöstään. Sen omaleimainen, kullanruskeasta suklaanruskeaan vaihteleva puunväri antaa jokaiselle kappaleelle luonnetta.

Puu on peräisin FSC(Forest Stewardship Council) -sertifioiduista kestävästi hoidetuista metsistä. Tämä merkki takaa metsävarojen vastuullisen hoidon, jossa kunnioitetaan ympäristöä, paikallista väestöä ja taloutta.

Kahva on viimeistelty messinkisin niitein tyylikkään viimeistelyn aikaansaamiseksi. Ne lisäävät hienostuneen visuaalisen ilmeen lisäksi kokoonpanon lujuutta. Ovangkol-puun, terän teräksen ja messingin välinen kontrasti luo lämpimän, hillityn ja hienostuneen ilmeen.

Hieman pyöristetty muoto takaa mukavan otteen. Se on suunniteltu niin, että se antaa hyvän hallinnan tarkkojen leikkausten tekemiseen, olitpa sitten oikea- tai vasenkätinen.

Oikeat eleet

Säilyttääksesi keittiöveitsen, pese se vain käsin pehmeällä sienellä ja miedolla pesuaineella. Pyyhi terä heti pesun jälkeen kuivaksi ja säilytä veitsi kuivassa paikassa. Käytä teroituskiveä tai sopivaa teroitusterästä teroituksen säilyttämiseksi. Näillä muutamalla yksinkertaisella toimenpiteellä keittiöveitsesi pysyy terävänä pitkään.

Arcos, espanjalaista osaamista

Arcos on valmistanut veitsiä vuosisatojen ajan Espanjassa, eikä ole sattumaa, että tuotemerkki on suosittu vielä nykyäänkin! Se on kehittänyt osaamistaan tarjotakseen luotettavia ja suorituskykyisiä malleja, joita on myös mukava käyttää. Nordika-mallistossa se yhdistää japanilaisen keittiöveitsen inspiraation eurooppalaiseen lähestymistapaan muotoilun ja käyttömukavuuden suhteen. Se on taivaassa tehty parivaljakko.

Tutustu laajaan valikoimaan yanagiba-veitsiä Knifeleader.eu-sivustolla!