Nordika Arcos kokkiveitsi ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä 21cm

Lähde mukaan monipuoliseen ruoanlaittoon Arcos Nórdika kokkiveitsellä!

Arcos sijaitsee Albacetessa, Espanjan johtavassa ruokailuvälinekeskuksessa. Sen 300 vuoden kokemuksella on vahva kansainvälinen maine. Nykyään tuotemerkki työllistää yli 500 henkilöä, jotka työskentelevät päivittäin sen 600 veitsimallin parissa. Arcos omistaa yli 30 000 m2 puukkojensa valmistukseen, johon se käyttää uusinta teknologiaa pyrkiessään jatkuvasti laatuun.

21 cm Nórdika on monipuolinen keittiöveitsi. Sen vankka terä, jossa on sileä reuna ja vakaa kärki, tekee siitä erityisen tehokkaan vihannesten, lihan ja yrttien puhdistamiseen, leikkaamiseen ja pilkkomiseen. Tämä kokkiveitsi on ehdoton hankinta niin ammattikokille kuin kotikokillekin!

Veitsen terä on valmistettu Nitrum®-ruostumattomastateräksestä. Tämä Arcosin oma seos on rikastettu typellä, minkä ansiosta terän kovuus on 57HRC Rockwellin asteikolla. Tämä on hyvä kompromissi pitkäaikaisen terävyyden ja helppohoitoisuuden välillä. Itse asiassa, päivittäin, yksinkertaisella teroitusteräksen läpikäynnillä voit teroittaa terän ja ottaa täyden hyödyn irti veitsesi suorituskyvystä. On myös tärkeää huomata, että ruostumaton teräs kestää korroosiota ja iskuja.

Terä hyötyy myös Silk Edge® -leikkausreunasta, joka takaa tasaiset ja tarkat leikkaukset. Tämäntyyppisessä leikkuureunassa yhdistyvät innovatiivinen teknologia ja Arcos-mestarileikkureiden tietotaito, mikä tarjoaa sinulle entistäkin paremman leikkauslaadun.

Tämän kokkiveitsen kahva on valmistettu Ovangkol-puusta, joka on kotoisin Afrikasta. Se on 100-prosenttisesti luonnollista ja tulee FSC®-sertifioiduista, kestävästi hoidetuista metsistä. Tämä lyhenne tarkoittaa voittoa tavoittelematonta Forest Stewardship Council -järjestöä, joka edistää metsävarojen vastuullista hoitoa kaikkialla maailmassa ympäristön, yhteiskunnan ja talouden näkökulmasta.

Kahva on suunniteltu ergonomista otetta varten. Sen pyöristetty muoto estää veitsen toistuvasta, intensiivisestä käytöstä aiheutuvan kitkan. Kolme korroosionkestävää messinkiniittiä vahvistavat otetta painamalla kahvaa veitsen täystangoterää vasten. Ovangkol-puun ruskeasta suklaaseen vaihtelevat sävyt antavat veitselle erittäin esteettisen ilmeen.

Osana sitoutumistaan ympäristöön Arcos tarjoaa tämän kokkiveitsen 100-prosenttisesti kierrätetyssä ja kierrätettävässä pahvikotelossa, mikä vähentää muovin käyttöä pakkauksissa 70 prosentilla.

Hanki Arcos Nórdika -keittoveitset KnifeLeaderista!