_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
20590
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 20590
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
10,30 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
411800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Yaxell Ran santoku säästää aikaa keittiössä.
16,5 cm:n terä 69-kerroksisesta damaskusteräksestä.
VG10-ydin lisää lujuutta ja kestävyyttä
61 HRC:n kovuus: pitkäkestoinen terävä särmä.
Kokonaisreunakulma: 35
Tukeva, paksu, täyskangas 18/10 teräs
Musta kangasmikarttakahva: äärimmäinen kestävyys.
Erinomainen vastine rahalle
Aito, tyylikäs muotoilu - Valmistettu Sekissä, Japanissa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä japaninsantoku-veitsi on asiantuntijan veitsi!
Kansainvälisesti tunnettu Yaxell RAN -veitsisarja antaa sinulle uskomattoman leikkuukyvyn. Tunnet olosi mukavaksi jokaisella käyttökerralla ja ajan myötä!
Tämän 16,5 cm:n santokuveitsen ydin on VG10-terästä, joka on erittäin kallista laatuterästä. Sen erityinen koostumus (1 % hiiltä, 15 % kromia, 1 % molybdeeniä, 0,2 % vanadiinia ja 1,5 % kobolttia) tekee siitä todella lujan ja siksi erittäin terävän. Sen kovuus on Rockwellin asteikolla 61HRC, joka on keskimääräistä kovempi.
Tätä ydintä ympäröi 68 vuorotellen vaihtelevaa kerrosta kovaa ja pehmeää terästä (34 kerrosta kummallakin puolella): tämä on damascening-prosessi. Tätä kultasepän tekniikkaa käytetään varmistamaan terän täydellinen yhdistelmä lujuutta ja joustavuutta.
40 % hartsista ja 60 % pellavasta valmistettu kangasmikarttakahva on erittäin kestävä ja kestää lämpötilaeroja. Se kestää jopa 150 °C:n kuumuutta! Se kestää myös hyvin kosteutta.
Tämän ominaisuutensa ansiosta micarta ei voi kutistua, mikä estää aukkojen muodostumisen terän ja kahvan väliin. Lisäksi amerikkalainen FDA (Food and Drug Administration) on hyväksynyt tämän erikoismateriaalin käytettäväksi ammattikeittiöissä.
Kaksi niittiä sopii suoraan kahvan päästä lähtevään kiinteään kiinnityskappaleeseen. Tang on paksu ja valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, joka on korkealaatuista ja korroosiota hyvin kestävää terästä.
Optimaalista hoitoa varten pese varovasti ja pyyhi kuivaksi, jotta sen kauneus säilyy. Vaikka damassienointi on ruostumatonta terästä, VG10-terän ydin sisältää runsaasti hiiltä, joka on herkempi korroosiolle. Jos terää ei kostuteta, se säilyttää kaiken loistonsa.
Tällä tavoin Yaxell pyrkii luomaan japanilaisia keittiöveitsiä, jotka täyttävät kaikenlaisten kokkien tarpeet. Nämä poikkeukselliset terät palvelevat sinua vuosia ja takaavat, että nautit työstäsi joka kerta, kun valmistat reseptin!
Tutustu kaikkiin KnifeLeaderin valitsemiin japanilaisiin keittiöveitsiin!
Saatat myös pitää
(12)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
