Sabatier Éléphant Idéal Forgé -tomaattiveitsi tekee ohutkuoristen vihannesten leikkaamisesta helppoa!
Sabatier Éléphant -tuotemerkki tarjoaa laadukkaita keittiöveitsiä. Ideal Forgé -mallisto valmistetaan Thiers Issardin ruokailuvälinetehtaan työpajoissa Thiersissä, Ranskassa.
Tässä tomaattiveitsessä on 13 cm:n mikrohammastettu terä. Hammastuksen ansiosta voit leikata tomaattien ohuen kuoren hienovaraisesti tomaatin lihaa vahingoittamatta. Veitsi sopii myös hedelmien, kuten kiivien, leikkaamiseen. Terä on valmistettu ruostumattomasta 4116-teräksestä, joka sisältää kromia, vanadiinia ja molybdeeniä, joten se kestää korroosiota ja iskuja. Ruostumaton teräs 4116 kestää myös kulumista ja muodonmuutoksia.
Terä on taottu käsin täyskangasmuotoon. Kuumavalu antaa terälle tämän muodon. Sen jälkeen se läpäisee kaksi öljykylpyä (karkaisu ja karkaisu), joissa teräsmolekyylit kiinnittyvät toisiinsa lujuuden lisäämiseksi.
Lopuksi veitsen terä ohjataan nahkarullilla varustetun hiomalaikan läpi, joka teroittaa terän ja antaa sille leikkaavan terän. Tämän tuloksena terän kovuus on 55HRC, joten sitä on helppo huoltaa päivittäin.
Tomaattiveitsen kahva on valmistettu mustasta nailonista, synteettisestä materiaalista, joka tunnetaan keittiössä hyvästä hygieniasta ja lujuudesta. Kahva on puristettu terää vasten 3 alumiininiitillä, mikä tekee veitsestä entistäkin kestävämmän.
Myös veitsen pyöreä bolsteri on valmistettu alumiinista. Se antaa veitselle tasapainoisen, kevyen otteen. Veitsen ohut suojus takaa turvallisen käytön, sillä se estää sormien liukumisen terään.
Suosittelemme veitsen pesemistä käsin ja kuivaamista välittömästi ennen säilytystä.
Löydä Sabatier Elephant veitset KnifeLeader.eu:sta!