Sabatier Elephant keittiöveitset

Thiers Issardin mestareiden aterimia koskeva asiantuntemus

Jokainen Sabatier Elephant -veitsi on Thiers Issardin käsityöläisten käsityötä. Valitsitpa sitten santoku- tai kuorintaveitsen, käsissäsi on ainutlaatuinen keittiöveitsi. Valmistusprosessissa on monta vaihetta, jotka seppämme suorittavat varmistaakseen parhaat mahdolliset keittiöveitset. Esimerkiksi terät taotaan käsin ja läpäisevät sen jälkeen kaksi öljykylpyä (karkaisu ja karkaisu) metallin pehmentämiseksi ja sen molekyylien sitomiseksi toisiinsa. Tuloksena on kestävä terä. Terät kiillotetaan ja teroitetaan käsin hiomalaikalla nahkarullien avulla, jolloin ne saavat erinomaisen terän. Ergonomiset kahvat niittaavat kukin käsityöläinen erikseen ja säätävät ne käsin. Sabatier Éléphant -veitset ovat kevyitä, käsityönä valmistettuja veitsiä, joilla on ihanteellinen tasapaino!

Ideal Forgé -valikoima: huippulaadukkaita keittiöveitsiä!

Materiaalivalinnat ovat Ideal Forgé -mallistossa ensiarvoisen tärkeitä. KnifeLeader.eu-sivustolla olemme valinneet sinulle Sabatier Elephant -veitset, joiden terät ovat ruostumatonta terästä 4116. Ruostumaton teräs 4116 on kromia, vanadiinia ja molybdeeniä sisältävä seos. Nämä komponentit takaavat terän korkean korroosion-, muodonmuutos- ja kulutuskestävyyden. Terät taotaan yhdestä teräksestä. Niitä kutsutaan full tang -teriksi, koska ne kulkevat kahvan päähän asti, mikä lisää niiden lujuutta. Pyöreä pultti ja ohut suojus varmistavat, että luuttomaksi leikkaavia veitsiä on turvallista käyttää ja että ne yhdistyvät kahvaan. Kahva on saatavana mustasta nailonista tai oliivipuusta, jotka ovat kaksi kestävyydestään tunnettua materiaalia. Jotta tomaattiveitsistä tulisi entistäkin kestävämpiä, kahvat on painettu teriä vasten 3 niitillä. Lopuksi veitset teroitetaan käsin erittäin kestävän terän varmistamiseksi. Tutustu kaikkiin käsintehtyihin veitseihimme verkkosivuillamme!