Tramontina Bestow -pyöreä paistokattila nostaa hitaan kypsennyksen kunniaan! Sen runsas 6,8 litran tilavuus mahdollistaa perheaterian, runsaan annoksen pehmeitä vihanneksia tai jaettavan haudutuksen valmistamisen. Emaloitu valurauta jakaa lämmön tasaisesti: laita ruoka liedelle, anna sen kypsyä rauhassa ja siirry sitten ruokapöytään.
Valurautaa herkullisten ruokien valmistukseen
Halkaisijaltaan 26 cm:n kattila tarjoaa runsaasti tilaa suurten annosten valmistamiseen. Emaloitu valurauta sopii erinomaisesti ruokiin, jotka vaativat hitaata kypsymistä. Sisäpuolella posliiniemali muodostaa sileän pinnan, jota on helppo arvostaa päivittäisessä käytössä.
Kannessa on uria, jotka edistävät kondensaatiota kypsennyksen aikana ja auttavat säilyttämään ruoan kosteuden. Ainekset voivat näin hautua rauhassa, samalla kun aromit kehittyvät. Integroidut, myös valuraudasta valmistetut kahvat helpottavat astian siirtämistä; käytä uunikintaita, sillä kahvat voivat kuumentua.
Tämä kattila sopii käytettäväksi kaasu-, sähkö-, lasikeraamisilla ja induktioliedillä. Se kestää myös uunissa jopa 232 °C:n lämpötilaa: aloita ruoanlaitto liedellä ja jatka kypsentämistä uunissa samassa astiassa. Kun ruoka on valmis, vie se suoraan pöytään tarjoilua varten.
Ominaisuudet lyhyesti
-
- Emaloitu valurauta: takaa ihanteellisen lämmönjakautumisen
- Halkaisija: 26 cm / Tilavuus: 6,5 l: sopii useamman hengen ruokien hauduttamiseen
- Kondenssivesisuojalla varustettu kansi: pitää kosteuden sisällä
-
- Integroidut valurautakahvat: helpottavat käsittelyä
- Sopii kaasu-, sähkö-, lasikeraamisille ja induktioliedille
- Uuninkestävä jopa 232 °C: ihanteellinen hitaan kypsennyksen viimeistelyyn uunissa
- Ei sisällä PTFE:tä eikä PFOA:ta
Oikeat ruoanlaitto- ja hoito-ohjeet
Emalin suojaamiseksi lämmitä kattilaa asteittain ja vältä sen lämmittämistä tyhjänä. Valitse sopivat keittiövälineet, jotta et naarmuta sen pintaa. Koska kahvat voivat olla kuumia kypsennyksen jälkeen, käytä uunikintaita kattilan siirtämiseen. Odota, kunnes kattila on jäähtynyt, ennen kuin peset sen käsin.
Tramontina, keittiövälineet
Tramontina-tuotemerkki tarjoaa keittiö- ja kodintuotteita. Sen Bestow-sarja koostuu klassisen muotoisista emaloiduista valurautatuotteista, jotka on suunniteltu ruokien valmistamiseen ja tarjoiluun. Käytännöllinen ratkaisu sekä arjen ruoanlaittoon että vieraille tarjoiluun.
Tutustu kaikkiin tarjolla oleviin kattiloihin verkkosivuillamme!