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La casseruola perfetta per preparare le tue ricette preferite
Capacità generosa di 6,5 L - Diametro 26 cm
Ghisa smaltata: diffusione omogenea del calore, cottura ottimale
Interno della casseruola in smalto porcellanato color crema
Coperchio scanalato: permette di trattenere l’umidità all’interno
Compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione - Senza PTFE né PFOA
Adatto al forno fino a 232 °C: pratico per completare la cottura
Manici in ghisa - Pomello del coperchio in acciaio inossidabile
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La casseruola rotonda Tramontina Bestow esalta le cotture lente! Il suo generoso volume di 6,8 L permette di preparare un piatto per tutta la famiglia, una bella porzione di verdure tenere o uno stufato da condividere. La ghisa smaltata diffonde il calore in modo omogeneo: mettete la vostra ricetta sul fuoco, lasciatela cuocere con calma, poi sedetevi a tavola.
Con un diametro di 26 cm, questa casseruola offre ampio spazio per cucinare in grandi quantità. La sua struttura in ghisa smaltata è ideale per le ricette che richiedono una cottura graduale. All’interno, lo smalto porcellanato crea una superficie liscia, facile da pulire e da apprezzare ogni giorno.
Il coperchio è dotato di scanalature che favoriscono la formazione di condensa durante la cottura e aiutano a mantenere l’umidità delle preparazioni. Gli ingredienti possono così cuocere lentamente, mentre gli aromi si sviluppano. I manici integrati, anch’essi in ghisa, consentono di spostare il recipiente; si consiglia di utilizzare presine, poiché possono diventare caldi.
Questa casseruola è compatibile con fornelli a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione. Può anche essere utilizzata in forno fino a 232 °C: iniziate la ricetta sul fornello, poi proseguite la cottura in forno nello stesso recipiente. Una volta pronto il piatto, portatelo direttamente in tavola per servirlo.
Per preservare lo smalto, riscaldate la casseruola gradualmente ed evitate di lasciarla riscaldare a vuoto. Scegliete utensili adatti per non danneggiarne la superficie. Poiché i manici potrebbero essere molto caldi dopo la cottura, utilizzate delle presine per spostarla. Attendete che si sia raffreddata prima di lavarla a mano.
Il marchio Tramontina propone articoli per la cucina e la casa. La sua linea Bestow comprende pentole in ghisa smaltata dalle linee classiche, pensate per preparare ricette e servirle a tavola. Un approccio pratico sia per cucinare ogni giorno che per ricevere ospiti.
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