Tramontina Ampezzo -pyöreä, siniseksi emaloitu valurautapata

Tuo ripaus väriä ruokiisi Tramontinan sinisellä emaloidulla valurautaisella pyöreällä kattilalla! Ampezzo-sarjaan kuuluva kattila yhdistää tyylikkään ulkonäön valuraudan erinomaisiin kypsennysominaisuuksiin ja on luotettava apulainen kaikissa ruoanlaittotilanteissa. Olipa sinulla tapana valmistaa tuntikausia haudutettuja ruokia tai herkullisia ruokia, joita jaetaan seurueen kanssa, tämä kattila takaa tasaisen ja maukkaan kypsennyksen. Sen syvän sininen väri ja huolelliset viimeistelyt tekevät siitä jopa pöydän koristeen. Herkku sekä makuhermoille että silmille!

Valurautainen paistokattila onnistuneisiin haudutettuihin ruokiin

Tramontinan emaloitu valurautapata on suunniteltu tarjoamaan hallittua kypsennystä ja herkullisia tuloksia. Valuraudan lämpöominaisuuksien ansiosta se varastoi lämpöä tehokkaasti ja jakaa sen tasaisesti. Ruoka kypsyy näin tasaisesti, mikä sopii erityisen hyvin haudutettuun lihaan, pehmeiksi kypsyneisiin vihanneksiin ja kastikkeisiin.

Sen paksu valurautakansi auttaa pitämään kosteuden kattilan sisällä ja rajoittamaan nesteiden haihtumista kypsennyksen aikana. Ruokasi säilyttävät näin makunsa ja pehmeytensä. Todellinen valtti, kun haluat valmistaa onnistuneen bœuf bourguignonin, blanquetten tai herkullisen kotileivän!

Tämän pyöreän valurautapadan sisäpinta on kermanvärinen emaloitu, mikä on ihanteellista ainesosien ruskistumisen seuraamiseen. Sen sileä pinta helpottaa myös puhdistusta käytön jälkeen.

Tarpeidesi mukaan tämä sininen paistokattila on saatavana kahdessa koossa:

• Halkaisija 22 cm (tilavuus 3,7 l): täydellinen päivittäisiin ruoanlaittoihin ja kohtuullisiin annoksiin
• Halkaisija 26 cm (tilavuus 5,6 l): ihanteellinen runsasannoksisten ruokien valmistamiseen perheen tai ystävien kanssa jaettavaksi

Käytännöllinen ja monipuolinen valurautainen induktiopata sopii kaikille liesityypeille: kaasu-, sähkö-, keraamisille ja induktioliesille. Se kestää myös uunissa jopa 230 °C:n lämpötilan, minkä ansiosta eri kypsennysvaiheet voidaan suorittaa peräkkäin ilman, että tarvitaan useita astioita.

Lopuksi sen sininen ulkopinta ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kannen nuppi tuovat modernin vivahteen tähän perinteiseen keittiövälineeseen. Näin kotiruokasi muuttuvat aterian todellisiksi tähtiksi!

Oikeat käyttötavat

Emaloitu valurauta säilyttää lämmön erityisen hyvin. Käytä siksi mieluiten matalaa tai keskilämpötilaa ja säästä korkeat lämpötilat ruoan alkuvaiheen paistamiseen. Lisää hieman rasvaa ennen kuin lämmität kattilaa.

Käytön jälkeen anna valurautaisen astian jäähtyä hitaasti ennen kuin peset sen käsin pehmeällä sienellä ja neutraalilla saippualla. Vältä hankaavia pesuaineita ja lämpöshokkeja emalin suojaamiseksi.

Tramontina, yli vuosisadan kokemus

Vuonna 1911 Brasiliassa perustettu Tramontina kehittää keittiövälineitä ja -tarvikkeita, jotka on suunniteltu helpottamaan ruoanlaittoa. Monipuolisista mallistoistaan tunnettu brändi yhdistää kuhunkin käyttötarkoitukseen sopivat materiaalit, huolellisesti suunnitellun muotoilun ja jatkuvan toiminnallisuuden tavoittelun. Tarjonta riittää varustamaan niin harrastajien kuin intohimoisten kokkien keittiötkin!

Tutustu valikoimaamme valurautaisiin kattiloihin osoitteessa Knifeleader.eu!