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Uma panela azul que cozinha pratos deliciosos para toda a família!
Panela de ferro fundido esmaltado: distribuição e retenção uniformes do calor
Elegante cor azul: um toque de requinte na cozinha
Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução, e com o forno
Tampa em ferro fundido e botão em aço inoxidável
Dois tamanhos à escolha: 22 cm ou 26 cm
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Dê um toque de cor às suas receitas com a panela redonda Tramontina em ferro fundido esmaltado na cor azul! Pertencente à gama Ampezzo, combina uma estética elegante com as qualidades de cozedura do ferro fundido para o acompanhar em todas as suas preparações. Quer seja fã de pratos cozidos em lume brando durante horas ou de receitas gourmet para partilhar, ela garante uma cozedura uniforme e saborosa. A sua cor azul profunda e os seus acabamentos cuidados permitem-lhe até ser servida diretamente à sua mesa. O que é um deleite tanto para o paladar como para a vista!
A panela de ferro fundido esmaltado da Tramontina foi concebida para lhe proporcionar um cozimento controlado e resultados deliciosos. Graças às propriedades térmicas do ferro fundido, armazena eficazmente o calor e distribui-o de forma homogénea. Os alimentos cozinham assim gradualmente, o que é particularmente adequado para carnes assadas, legumes macios e pratos com molho.
A sua tampa espessa em ferro fundido ajuda a reter a humidade no interior da panela e a limitar a evaporação dos líquidos durante a cozedura. Desta forma, os seus pratos conservam os seus sabores e a sua textura macia. Uma verdadeira mais-valia para preparar com sucesso um bœuf bourguignon, uma blanquette ou um delicioso pão caseiro!
Esta panela redonda de ferro fundido possui um interior esmaltado na cor creme, ideal para acompanhar a coloração dos ingredientes. A sua superfície lisa facilita também a limpeza após a utilização.
Para responder às suas necessidades, esta panela azul está disponível em dois tamanhos:
Prática e versátil, esta panela de ferro fundido para indução pode ser utilizada em todos os tipos de fogões: a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução. Também pode ir ao forno até 230 °C, o que permite encadear diferentes etapas de cozedura sem ter de utilizar vários recipientes.
Por fim, o seu acabamento exterior azul e o botão da tampa em aço inoxidável conferem um toque contemporâneo a este utensílio de cozinha tradicional. O que basta para transformar os seus deliciosos pratos caseiros nas verdadeiras estrelas da refeição!
O ferro fundido esmaltado retém muito bem o calor. Por isso, opte por cozinhar em lume brando ou médio e reserve as temperaturas elevadas para a selagem inicial dos alimentos. Adicione um pouco de gordura antes de aquecer a sua panela.
Após a utilização, deixe o seu utensílio de ferro fundido arrefecer gradualmente antes de o lavar à mão com uma esponja macia e sabão neutro. Evite produtos abrasivos e choques térmicos para preservar o esmalte.
Fundada em 1911 no Brasil, a Tramontina desenvolve utensílios de cozinha e equipamentos concebidos para facilitar a preparação de refeições. Reconhecida pela diversidade das suas coleções, a marca combina materiais adequados a cada utilização, designs cuidados e uma busca constante pela funcionalidade. O ideal para equipar as cozinhas tanto dos amadores como dos apaixonados!
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