Wüsthof Classic Ikon Valkoinen taottu Viipalointiveitsi 20cm veitsi 20cm

Wüsthof Classic Ikon 20cm valkoinen taottu viipalointiveitsi on yksi Classic Ikon -sarjan monipuolisimmista ja luotettavimmista aterimista. Sen avulla voit viipaloida, leikata, kuoria, jauhaa ja pilkkoa ruokaa turvallisesti ja tehokkaasti. Tämä veitsi sopii monenlaiseen käyttöön, kuten vihannesten viipalointiin, yrttien ja mausteiden pilkkomiseen, hedelmien ja vihannesten kuorimiseen tai lihan ja kalan jauhamiseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on korostettu leikkuureuna

Terä on valmistettu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja virheettömän leikkaustarkkuuden. Tämä metalliseos kestää hyvin korroosiota ja värjäytymistä, joten se on täydellinen valinta veitsille, jotka altistuvat kosteille olosuhteille tai happamille elintarvikkeille. Terä on karkaistu 58HRC: erinomainen kompromissi terävyyden ja teroituksen helppouden välillä.

Erittäin mielenkiintoista on myös se, että terälle on tehty PEtec-niminen erikoiskäsittely. PEtec-lasertekniikka tarjoaa useita etuja keittiöveitsen terille. Siinä terä teroitetaan erittäin tarkasti tietokoneavusteisella laserilla. Terästä tulee tällöin erittäin terävä (20 % terävämpi kuin tavallisista veitsistä), se on helpompi teroittaa ja säilyttää teränsä pidempään.

Meillä on myös erikoissuunniteltu holkki, joka ei ulotu leikkuureunaan asti, jotta käyttäjä voi käyttää koko terää.

Kädensija miellyttävän tuntuinen

Kahva on valmistettu polyoksimetyleenistä(POM), joka takaa mukavan otteen ja tinkimättömän kestävyyden. POM on kämmenystävällinen polymeeri, joka kestää iskuja, naarmuja ja kemikaaleja.

Hoito: Käsinpesua suositellaan

Yhteenvetona voidaan todeta, että Wüsthof Classic Ikon kermanvalkoinenviipaleveitsi 1040430720 on välttämätön työkalu kaikille kokkaajille, niin ammattilaisille kuin harrastajillekin.

Tutustu teurastusveitseihimme täällä!