Ammattilaisantoku-veitsi on välttämätön keittiötyökalu kaikille ruoka-alan ammattilaisille ja ruoanlaiton harrastajille. Se on erittäin monipuolinen, ja sillä voi leikata kaikenlaisia aineksia, kuten lihaa, kalaa ja vihanneksia. Se sopii erinomaisesti myös yrttien ja mausteiden hienontamiseen.
Terävä terä
Wüsthof Classic Ikon valkoinen ammattilaisantoku-veitsi 1040431317 on valmistettu korkealaatuisestamassiiviteräksestä. Leikkuureuna on valmistettu X50CrMoV15-seoksesta. Ruostumattoman teräksen ruostumattomuus tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon keittiökäyttöön. Toisin sanoen se on tehty kestämään.
Terä on riittävän pitkä leikataksesi tilaa vieviä vihanneksia ja lihaa. Koko ajan kokki pysyy vaivaa säästelemättä. Terä leikkaa ruokaa äärimmäisen tarkasti ja ilman purseita. Huomaat myös, että terässä on kuoppia, jotta ruoka irtoaa veitsestä helpommin.
Terässä on partaveitsenterävä särmä Wüsthofin erittäin tarkan laser-teroitusprosessin ansiosta: PEtec-teknologia. Sen ansiosta siitä tulee terävämpi, se on helpompi teroittaa ja se säilyttää teränsä pitkään.
Kevyt POM-kahva
Kahva on valmistettu synteettisestä materiaalista. Se on suunniteltu huolellisesti, jotta siitä saa tukevan ja turvallisen otteen. Polyoksimetyleeni(POM) kestää naarmuja, iskuja ja kemikaaleja.
Veitsi on helppo puhdistaa, ja suosittelemme käsinpesua sen kunnon säilyttämiseksi.
Klassisen, mutta ajattoman muotoilunsa ansiosta 17 cm:n Wüsthof Classic Ikon -valkoinen taottu santoku-veitsi on erinomainen lisä keittiöösi. Voit olla varma, että se tuottaa täydellisiä tuloksia jokaisella käyttökerralla ja palvelee vuosia.
Katso myös kaikki Wüsthof-palikat!