Wüsthof on saksalainen perheyritys, joka on valmistanut huippuluokan keittiöveitsiä vuodesta 1814 lähtien. Sen vuosisatojen asiantuntemus on tuonut sille kansainvälistä mainetta. Solingen Germany -logo on kaiverrettu kaikkiin tuotemerkin teriin, mikä on osoitus veitsien alkuperästä. Sen valmistusprosesseja kehitetään jatkuvasti, jotta voidaan taata kaikkien mallien erinomainen terävyys ja pitkä kestävyys. Tarvitaan neljäkymmentä vaihetta, jotta kiinteästä teräksestä saadaan WÜSTHOF-tuote.
Wüsthof-palikan sisältö
Tämän veitsilohkon 1090170707 avulla keittiössäsi on kaikki olennainen helppoon leikkaamiseen. Tulet hämmästymään leikkausten tarkkuudesta ja laadusta, joita saat näillä veitsillä!
Tämä lohko sisältää :
- 1 8 cm:n suora kuorintaveitsi: kätevä pieni veitsi pienten hedelmien ja vihannesten kuorimiseen tai leikkaamiseen.
- 1 12-senttinen yleisveitsi: käytännöllinen veitsi keskikokoisten ruokien valmistukseen.
- 1 20cm kokkiveitsi: monipuolinen malli, jolla voi leikata lihaa, vihanneksia tai yrttejä...
- 1 20 cm leipäveitsi: ihanteellinen leivän, briossin tai biskunttikakun puhtaisiin viipaleisiin, kuoriin ja muruihin.
- 1 20 cm:n viipalointiveitsi: suurten palojen leikkaamiseen ohuiksi viipaleiksi, kuten esimerkiksi kokonaisen kinkun tai paistisi.
- 1 23 cm:n pyöreä teroitusterä: edellä mainittujen veitsien terien huoltoon, kun ne menettävät terävyyttään.
- 1 keittiösakset: lihan, yrttien tai pienten pakkausten leikkaamiseen.
Kunkin veitsen terät on valmistettu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä. Tämän seoksen Rockwellin kovuus on 58HRC. Ne on taottu yhdestä teräksestä. Tämä muotoillaan sitten haluttuun muotoon.
Wüsthof-astiat
Wüsthof käyttää myös PEtec-tekniikkaa. Tämä on tekninen teroitusprosessi, jossa terät mitataan koneiden avulla ennen teroittamista. Tämän innovaation ansiosta saat teräviä, vankkoja teriä, jotka kestävät pitkään. Tulos on poikkeuksellinen.
Kahva on valmistettu synteettisestä materiaalista (POM). Tämä materiaali on erittäin arvostettu kestävyytensä ja kemikaalien kestävyytensä vuoksi. Kahvoissa on 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä. Ne kulkevat kahvan pituussuunnassa, mikä tekee veitsistä erittäin tukevia.
Classic-sarjanWusthof-tuotteille tehdään tiukat laatutestit. Näin varmistetaan, että ne eivät ole terveydelle haitallisia, joten niitä voidaan käyttää työpaikalla. Sertifikaatin myöntää kansainvälinen NSF (National Sanitation Foundation).
Wusthof Classic -keittiöveitsesi ovat hyvin suojassa laadukkaassa tummasta tuhkapuusta valmistetussa lohkossaan.
Valitse tämä täydellinen, nykyaikainen lohko! Siitä tulee olennainen osa päivittäisiä reseptejäsi.
Tutustu koko Wusthof Classic -sarjaan Knifeleader.eu-sivustolla!