_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
24990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 24990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
12,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
499800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Ole huoletta kaikissa leikkaustehtävissäsi tämän veitsisarjan avulla.
Taotut terät hiili- ja kromirikastettua ruostumatonta terästä.
Rockwell-lujuus -+56/58 HRC: helppo terän ylläpito.
FRIODUR-karkaisu: jääjäähdytetty teräs (lisää lujuutta).
Lopputeroitus V-reunaprofiili 15°:n lankakulmalla: puhdas leikkaus.
Mustat synteettiset kahvat kaarevalla pultilla + 3 ruostumattomasta teräksestä tehtyä niittiä.
Soveltuu ammattikäyttöön - Valmistettu Saksassa
Katso koko koostumus alla
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
KnifeLeader-tiimi tuo sinulle saksalaista taitotietoa Zwilling Pro -keittiöveitsivalikoimalla! Kaikki tämän ammattilaissarjan veitset on suunniteltu niin ergonomisiksi kuin tehokkaiksi. Ne sopivat myös kotikäyttöön helppokäyttöisyytensä ansiosta.
Tämä veitsisarja sisältää :
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi: jokaisen kokin ehdoton varuste. Sen pieni, kapea ja helppokäyttöinen terä on ihanteellinen pienten hedelmien ja vihannesten viipalointiin tai kuorimiseen.
- 1 20 cm:n viipalointiveitsi: ihanteellinen veitsi esimerkiksi kokonaisten kinkkujen viipalointiin.
- 1 20cm kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi lihan, vihannesten, yrttien... leikkaamiseen... Se on hyödyllinen jokaisessa reseptissä!
Niiden terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, Zwillingin kehittämästä seoksesta, joka lisää kromi- ja hiilipitoisuutta. Miksi näin? Yksinkertaisesti siksi, että hiili vaikuttaa veitsen kovuuteen, kun taas kromi lisää sen korroosionkestävyyttä. Nämä ovat hyvien keittiöveitsien olennaisia osia. Lisäksi terät on taottu Zwillingin omalla SIGMAFORGE-prosessilla: ne on suunniteltu yhdestä teräksestä, jolloin vältytään liian monilta hitsauskohdilta, mikä lisää veitsien lujuutta ja tasapainoa.
Zwilling Pro -malliston Rockwellin kovuus on noin 56/58 HRC: terän terävyys on paitsi tehokas, myös helppo huoltaa (muutama isku teroitusterällä ja olet valmis).
Seuraavaksi tulee FRIODUR-karkaisu. Tämä Zwillingille ominainen lämpökäsittely koostuu teräksen upottamisesta jäähän, jolloin sen lämpötila laskee välittömästi. Tavoitteena on lisätä teräksen lujuutta ja kovuutta entisestään, jotta viimeistely olisi moitteetonta. FRIODUR-karkaisu auttaa myös viimeistelemään veitsien terän terän, jolloin ne saavat hieman lisää joustavuutta leikattaessa.
Viimeinen teroitus tehdään V-Edge-profiililla (V-muotoinen), 15° molemmin puolin terää (kumulatiivinen 30°). Leikkuureuna on terävä ja kilpailee jopa joidenkin japanilaisten veitsien kanssa! Näin ruoan kuituja ei rikota, vaan ne viipaloidaan puhtaasti, mikä takaa kunnioitettavan maun.
Kahvan muotoilussa Zwilling on valinnut mustan synteettisen materiaalin, jonka sisällä on 3 niittiä, jotka kiinnittävät täyssilkkiterät. Mukavuus on optimaalinen sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille. Hieman kaareva holsteri muodostaa yhteyden terien ja kahvan välille. Se on pehmeä ja miellyttävä, ja antaa sormillesi tukevan otteen, jotta ne eivät liukastuisi terään.
Italialainen suunnittelija Matteo Thun loi Zwilling Pro -veitsien ulkonäön. Hänen onnistuneen ajattoman muotoilun ansiosta voit varustautua raittiilla tavalla, ajattomalla materiaalilla.
Tämän setin veitset on puhdistettu käsin, ja ne tulee pyyhkiä kuivaksi pesun jälkeen, jotta ne eivät pääse kosketuksiin kosteuden kanssa.
Jos haluat lisää valinnanvaraa ja toimintoja, tutustu koko Zwilling Pro -mallistoon KnifeLeaderissa!
Saatat myös pitää
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
