Charlotte skimmelsvamp

Charlotteformen er en af de vigtigste kageforme til at lave den berømte jordbærcharlotte! Den charlotte, vi kender i dag, har ikke megen lighed med den første charlotte, som stammer fra Storbritannien! Den blev skabt omkring det 19. århundrede og blev tilberedt i en højtsiddende, udslået form med smurt brød eller brioche, fyldt med æblemos og derefter bagt og spist varm. Charlotte à la parisienne blev genoptaget omkring år 1800 af den franske konditor Antonin Carême. Denne nye opskrift, som serveres kold, er baseret på skekager og bayersk fløde. Dens officielle navn er nu charlotte à la russe, efter at denne konditor arbejdede for zar Alexander. I dag findes der mange forskellige versioner af charlotte: chokoladecharlotte, pærecharlotte, æblecharlotte ... you name it! Frem for alt er det op til dig! Så tag dit køkkenforklæde på, og gå i gang med at lave denne lækre, hjemmelavede dessert!

Mere info

Viser 1 - 2 af 2 vare(r)

De Buyerhigh non-stick stål Charlotte form

DE BUYER

Leveres inden for 7 dage

DE BUYER former

De Buyerhigh non-stick stål Charlotte form

DE BUYER

HLWDEB-4719.18

Leveres inden for 7 dage

19,90€

Formen, der hjælper dig med at lave smukke charlotter! Materiale: stål for fremragende varmefordeling PFOA-fri PTFE non-stick-belægning Hjerteformede håndtag - stærkt greb Kompatibel med ovn (maks. +220 °C) og bain-marie Formens mål (ø x H): 18 x 10 cm Må kun vaskes i hånden

GOBEL

Leveres inden for 7 dage

Kageforme

Gobel non-stick rund charlotteform, diameter 18 cm

(2)

GOBEL

HLWBRO-212620

Leveres inden for 7 dage

24,90€

En lækker jordbærcharlotte til dessert! Ø18 cm form : velegnet til charlotte og entremet Stålmateriale: robust - To-lags belægning: non-stick Maksimal temperatur: 250°C - Garanteret PFOA-fri Sidehåndtag: nemme at gribe om Tåler opvaskemaskine - Fremstillet i Frankrig

HVILKEN FORM TIL CHARLOTTE?

Det er nemmere og mere hensigtsmæssigt at bruge den rigtige form til den rigtige kage. De er specielt designet til at opfylde dine behov. Så til en lækker jordbærcharlotte anbefaler vi en jordbærcharlotteform! Du er selvfølgelig ikke forpligtet til at bruge jordbær i din opskrift! For at imødekomme dine behov fås charlotteforme i forskellige størrelser: 20 cm, 18 cm og endda individuelle charlotteforme. De findes også i forskellige antal portioner: Du kan f.eks. finde en charlotteform til 8 personer. Og sidst, men ikke mindst, findes de også i en række forskellige mærker. Heriblandt charlotteformen fra De Buyer, et berømt fransk firma, der tilbyder køkken- og konditorredskaber.

HVAD SKAL MAN GØRE I EN CHARLOTTEFORM?

Charlotteformen er ikke andet end en kageform med en meget høj kant, hvilket gør den velegnet til tilberedning af en række forskellige kager. Ligesom formen til manqué, der kan bruges som quicheform, er charlotteformen ikke kun mærket jordbærcharlotteform, og den kan bruges til en række forskellige opskrifter! Du kan endda bruge din charlotteform til at lave brioche! Og hvis det er en non-stick form, har du ingen problemer med at afforme alle dine tilberedninger, så resultaterne altid er upåklagelige. Det er tid til at imponere dine gæster!