Juan de Arcos perusti Arcos-ruokailuvälineet vuonna 1745 Espanjan Albacetessa, ja sen jälkeen Arcos-ruokailuvälineet ovat laajentuneet kansainvälisesti. Riviera-sarja erottuu käytettävien materiaalien ja tunnustettujen valmistusmenetelmien ansiosta laadullaan, suorituskyvyllään ja kestävyydellään.
Tässä juustoveitsessä on 14,5 rei'itetty terä: sillä voidaan leikata erityyppisiä juustoja, mikä estää viipaleen tarttumisen terään.
Terä on valmistettu typellä rikastetusta Nitrum®-ruostumattomasta teräksestä, joten se kestää hyvin korroosiota ja mikrobien hyökkäyksiä. Sen kovuus Rockwellin asteikolla on 57 HRC, mikä takaa tehokkaan ja helposti teroitettavan terän.
Kahva on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM), materiaalista, jota käytetään usein ruokailuvälineissä sen ergonomisten ja kestävien ominaisuuksien vuoksi. Kolme niittiä takaavat veitsen vakauden ja tukevuuden.
Riviera-sarja on NSF-hygieniastandardien mukainen, mikä takaa turvallisen ja määräystenmukaisen käytön keittiössä.
Löydät laajan valikoiman Arcos Riviera -veitsiä KnifeLeader-sivustolta!