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Corte o seu queijo com esta faca Arcos Riviera
Lâmina aberta de 14,5 cm em aço inoxidável NITRUM®- Dureza 57 HRC
Cabo em POM preto + 3 rebites para maior resistência
Em conformidade com as normas de higiene NSF: dez vezes mais qualidade
10 anos de garantia | fabrico 100% espanhol em Albacete
Adequado para uso profissional e privado
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Fundada em 1745 por Juan de Arcos em Albacete, Espanha, a cutelaria Arcos expandiu-se desde então a nível internacional. A gama Riviera destaca-se pela sua qualidade, desempenho e robustez, graças aos materiais utilizados e aos processos de fabrico reconhecidos.
Esta faca para queijo tem uma lâmina perfurada de 14,5 para cortar diferentes tipos de queijo, evitando que a fatia fique colada à lâmina.
Fabricada em aço inoxidável Nitrum® enriquecido com azoto, a lâmina é muito resistente à corrosão e ao ataque microbiano. Tem uma dureza de 57 HRC na escala Rockwell para um fio de corte eficaz e fácil de afiar.
O cabo é fabricado em polioximetileno (POM), um material muito utilizado na indústria da cutelaria pelas suas propriedades ergonómicas e resistentes. Os 3 rebites conferem estabilidade e resistência à sua faca.
A gama Riviera está em conformidade com as normas de higiene NSF, pelo que é segura para utilização na cozinha.
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