Oikean veitsikotelon valitseminen

Veitsikotelo on ihanteellinen kumppani kokille ja catering-alan ammattilaisille. Säilytät keittiöveitsiäsi tässä houkuttelevassa kotelossa, joten sinun on oltava erittäin huolellinen oikean kotelon valinnassa. Tässä on muutama vinkki tiimiltämme, joiden avulla löydät tarpeisiisi parhaiten sopivan veitsikotelon! Ensin puhumme tyhjistä koteloista, sitten puhumme täysistä koteloista!

Miten valita tyhjä kotelo?

1/ Pehmeä vai kova kotelo?

Voimme erottaa 2 koteloperhettä: pehmeät veitsikotelot, jotka on yleensä valmistettu nailonista, ja jäykät veitsikotelot.

Nailonkotelot ovat erittäin kevyitä, mutta joskus hauraita, jos niihin lastataan liikaa veitsiä tai jos niistä ei pidetä huolta. Toisaalta ne on helppo puhdistaa, mikä on suuri etu!

Jäykät veitsikotelot ovat väistämättä raskaampia, mutta samalla paljon vankempia, ja niitä voi säilyttää vuosia ilman vaurioita. Huomaa, että jäykät veitsikotelot ovat kalliimpia kuin nailonista valmistetut.

2/ Kuinka monta paikkaa veitsikotelossani on?

Suosittelemme, että ostatveitsikotelon, jossa on enemmän paikkoja kuin tarvitset ostohetkellä, sillä aina löytyy muutama keittiöväline, joita et ollut ajatellut, jotka mahtuvat mukaan, kun sen aika koittaa.

3/ Sulkimella vai ilman?

Kaikki riippuu laukun käyttötarkoituksesta! Jos olet opiskelija, on parasta valita veitsikotelo, jossa on riippulukko tai lukko, jotta keittiöveitsen tarvikkeet pysyvät turvassa.

4/ Minkä kokoinen kannattaa valita?

Sinun on silti oltava varovainen ostamasi veitsikotelon koon suhteen, sillä joihinkin ei mahdu pitkäteräisiä veitsiä, kuten lohiveitsiä, viipalointiveitsiä jne...

5/ Minkä merkkinen koteloni on?

Veitsikotelot ovat kuin mikä tahansa muu tuote. On olemassa hyviä ja vähemmän hyviä. Jos maksat oikean hinnan, saat varmasti laadukkaan veitsikotelon, jossa on hieno viimeistely. Ota esimerkiksi KAI-veitsikotelo, joka maksaa enemmän kuin jotkut muut tyhjät veitsikotelot, mutta jossa on paljon parempi sisä- ja ulkopinta!

Miten valita täysi veitsikotelo?

Kun haluat ostaa useita veitsiä, kannattaa tutustua koteloihin, jotka ovat edullisempia kuin yksittäiset veitset.

1/ Mikä kotelo sopii työhöni?

Oletko kokki? Teurastaja? Kondiittori? Kalakauppias? Leipuri? Opiskelija? Jos etsit veitsikoteloa, jossa on tietty veitsisarja, olemme lajitelleet kotelot ammattialoittain, jotta sinun on helpompi löytää etsimäsi. Klikkaa tästä valitaksesi ammattisi, ja me opastamme sinut sinulle sopivien koteloiden pariin :)

2/ Paljonko kannattaa käyttää veitsikoteloon?

Tämä on hyvin mielenkiintoinen kysymys. Aloittelevan tason kotelot sisältävät yleensä paljon veitsiä hyvin pienellä rahalla (vaikkapa 10 veistä noin 50 eurolla, eli 5 euroa per veitsi ilman kotelon hintaa). Se on hyvin houkuttelevaa ja hyvä tarjous esimerkiksi silloin, kun olet tiukalla budjetilla tai muutat vanhempiesi talosta ensimmäiseen kodikkaaseen pesääsi. Ole kuitenkin varovainen, tällainen veitsi kelpaa muutamaksi vuodeksi, mutta se on sijoitus lyhyellä/keskipitkällä aikavälillä.

Jos haluat pitkäikäisiä veitsiä, valitse laukku, jossa on vähemmän veitsiä, mutta laadukkaita veitsiä, jotka kestävät 10-30 vuotta. Jos haluat hankkia laadukkaita veitsiä, laske noin 30 € per veitsi (eli 150 € viiden veitsen salkusta). Esimerkiksi Sabatier-kotelot tarjoavat erinomaista vastinetta rahalle.

Jos budjettisi sallii sen, huippuluokan koteloissa on aina jotain ylimääräistä, joka houkuttelee meitä: olipa kyse sitten muotoilusta tai teräksen laadusta. Ajattelemme esimerkiksi Wusaki-koteloita ja niiden 10CR-teräksisiä veitsiä. Tällaiset veitset tekevät ruoanlaitosta nautinnon!

3/ Kuinka monta veistä minun pitäisi valita?

Tämä kysymys liittyy läheisesti edelliseen, sillä se riippuu muun muassa budjetistasi. Jos sinulla ei ole aavistustakaan, suosittelemme aloittamaan 4 tai 5 veistä sisältävällä kotelolla. Mikään ei estä sinua lisäämästä salkkuasi ostamalla muita veitsiä yksitellen (muista vain tarkistaa, kuinka monta veistä salkkuun mahtuu)!

Muista lukea kotelon sisältö huolellisesti, jotta et osta koteloa, joka sisältää veitsiä, joita et koskaan käytä (kuten esimerkiksi kasvissyöjälle tarkoitettu luuttomaksi leikkaava veitsi ;) ).

Yhteenvetona voidaan todeta, ettäveitsikotelon ostaminen on tehtävä huolellisesti. Jos haluat lisäneuvoja tai jos emme ole vastanneet kaikkiin kysymyksiisi, ota meihin yhteyttä yhteydenottolomakkeella tai sosiaalisissa verkostoissamme, niin opastamme sinua mielellämme!