Veitsilaukku Fischer Bargoinin kalakauppiaslaatikko 6 veistä ja ruokailuvälineitä

Tämä kotelo on suunniteltu erityisesti ammattimaisten kalakauppiaiden tarpeisiin. Leikkaajatiimimme on tehnyt tiivistä yhteistyötä ranskalaisen valmistajan Fischer-Bargoinin kanssa, jotta voimme tarjota sinulle eksklusiivisen, korkealaatuisen ja tarpeisiisi räätälöidyn tuotteen erittäin edulliseen hintaan.

Se sisältää :

- 1 reunaleikkuri

- 1 osteriveitsi

- 1 kuorinta

- 1 Creative Chef 10cm kuorintaveitsi

- 1 Creative Chef 20 cm:n joustava fileerausveitsi

- 1 Sandvik 30cm hammastettu kalaveitsi

Nämä välineet sopivat monenlaisiin tehtäviin, kuten suurten kalapalojen leikkaamiseen kalaveitsellä, fileointiin, kalan suomustamiseen ja äyriäisten avaamiseen. Se on täydellinen, monipuolinen työkalu, jota voivat käyttää niin kalakauppiaat, ammattikokit kuin kalakauppiasoppilaatkin.

Fischer-Bargoinin käyttämät teräkset on työstetty niin, että ne tarjoavat täydellisen yhdistelmän pitkäaikaista terävyyttä, helppoa huoltoa ja kestävyyttä. Myös kahvat ovat tärkeä osa luotettavia ja mukavia veitsiä. Tässä ovat yksityiskohdat:

Creative Chef :

- Nitrocut NCV50 -ruostumaton teräs, joka on rikastettu molybdeenillä ja typellä. Se kestää paremmin iskuja ja korroosiota. Sen kovuus on 52-54 HRC. Teräksen hiontaan käytetään erikoiskoneita, jotka tekevät terästä erityisen terävän.

- Kahvat on valmistettu kevyestä, ylivaletusta sinisestä PP:stä, mikä tarkoittaa, että terästä voidaan tarttua kaksinkertaisella turvallisuudella (koska se on kahden polymeerikerroksen välissä). Materiaali tuntuu hyvältä kädessä ja on helppo huoltaa.

Sandvik :

- Ruotsalainen 12C27 ruostumaton teräs, joka pitää teränsä paremmin kuin tavalliset teräkset (se on yksinkertaista, teroitustiheys jaetaan kahdella). Sen kovuus on 56 ja 57 HRC:n välillä. Teroitus suoritetaan myös erikoisrobotilla.

- Kahva on valmistettu vedenpitävästä PP:stä, joka takaa täydellisen liitoskohdan terän kanssa (joten sen ja terän teräksen välissä ei ole jäämiä). Kahvasta 80 % on päällystetty pehmeällä, miellyttävällä ja liukumattomalla elastomeerillä. Pinnalla olevat liukumattomat harjanteet lisäävät veitsen ergonomista tuntumaa.

Näissä 3 välineessä on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja sininen PP-kahva. Huomaa, että sininen on merenelävien pääväri (joten välineesi on standardien mukainen).

Huomaa, että näitä teräksiä on myös helppo huoltaa esimerkiksi hyvällä teroitusterällä.

Itse kotelo on myös tärkeä elementti!

Mitat suljettuna: 50 x 14 cm

Mitat auki: 50 x 50 cm

Se on valmistettu tukevasta mustasta nailonista, ja siinä on 8 paikkaa erilaisille veitsille ja työvälineille (kun kaikki työvälineet on laitettu sisään, jäljelle jää 2 paikkaa, joihin voit laittaa esimerkiksi teroitusterän tai sakset).

Vetoketjulla suljettava suojalevy istuu terien päällä ja suojaa niitä mahdollisimman hyvin.

Läpän päällä on myös 2 ylimääräistä säilytystaskua (puhelimelle, laturille, kynille, muistikirjalle jne.). Lopuksi laukussa on säädettävä, irrotettava olkahihna.

Tämä laukku on tehokkuuden keskittymä! Se tarjoaa sinulle ranskalaiset veitset ja tehokkaat työvälineet nopeaan ja tarkkaan työskentelyyn. Kaiken lisäksi voit kantaa sitä helposti mukana ergonomisen kotelon ansiosta!

Älä epäröi enää, vaan tule tutustumaan kaikkiin Fischer-Bargoinin veitsiin, jotka olemme valinneet sinulle! Kaikille ammattialoille (lihakauppiaat, leipurit jne.).