Guillaume Leonard Cuistot 30cm ruostumattomasta teräksestä ja punaisesta santelipuusta valmistettu Viipalointiveitsi

Ihanteellinen veitsi pitkiin, puhtaisiin leikkauksiin

Guillaume Leonard Cuistot 30 cm:n leikkuuveitsi on suunniteltu erityisesti lihan helppoon viipalointiin , olipa kyseessä sitten paisti, siipikarja tai kinkku. Sen pitkän, hunajakennomaisen terän ansiosta voit leikata suuria annoksia ilman vastusta, ja sen perinteinen kahva takaa hyvän vakauden. Tämä hillitty, tehokas ja tyylikäs veitsi toimitetaan säilytyslaatikossa, joka on ihanteellinen sen suojaamiseen tai lahjoittamiseen.

Pitkä terä lihan viipaloimiseen sujuvasti.

Tässä Guillaume Leonard -keittiöveitsessä on 30 cm:n terä, joka on valmistettu saksalaisesta ruostumattomasta 1.4116-teräksestä. Tämä seos on rikastettu kromilla ja typellä, ja se on tunnettu korroosionkestävyydestään ja hyvästä teränkestävyydestään. Ruostumatonta terästä 1.4116 arvostetaan ruokailuvälineissä sen ominaisuuksien vuoksi.

Terän kovuus on Rockwellin asteikolla noin 56-58 HRC, joten se on helppo teroittaa ja säilyttää samalla tehokkaan terän säännöllisessä käytössä. Tämä veitsi sopii yhtä hyvin perhepaistia tarjoileville kokkeille kuin ammattilaiskeittiöillekin.

Terässä olevat solut luovat pieniä ilmataskuja leikattaessa. Tämä vähentää viipaleiden tarttumista erityisesti hienon tai mehukkaan lihan kanssa.

Terässä on litteä reuna suoraa ja tasaista leikkaamista varten, ja se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille.

Kiillotettu viimeistely helpottaa puhdistusta ja vahvistaa veitsen hillittyä estetiikkaa. Se on hienovaraisesti signeerattu Guillaume Leonardin logolla.

Perinteinen, kestävä ja mukava kahva

Guillaume Leonard -veistäjän kahva on valmistettu punaisesta santelipuusta, joka on tiheää ja kosteutta luonnostaan kestävää puuta. Sen lämpimän värin ja pehmeän tuntuman ansiosta sitä on miellyttävä pitää kädessä.

Kämmenen pyöristetty länsimainen muoto takaa ergonomian ja vakauden, mikä takaa optimaalisen hallinnan leikkaamisen aikana myös pitkien sessioiden aikana.

Kahva on vahvistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla bolsterilla, joka parantaa veitsen tasapainoa ja suojaa kättä. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä kiinnittävät puulevyt tukevasti veitsen tangoon, mikä takaa pitkäaikaisen otteen.

Tärkeimmät muistettavat seikat

• 30 cm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä 1.4116: suuret viipaleet, korroosionkestävä
• Tarttumattomat kennot: tasainen leikkaus, myös mehukkaiden lihojen kohdalla
• Rockwellin
kovuus
• 56 HRC: pitkäikäinen reuna, helppo teroitus
• Kiillotettu pinta: sileä pinta, helppo puhdistus
• Litteä terä: sileä, molemminpuolinen leikkaus
• Punainen santelipuinen kahva: pehmeä kosketus ja lämmin ulkonäkö
• Pyöristetty länsimainen kämmenmuoto: vakaus ja ergonomia
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu

• ja 3 niittiä: tukevuus ja tasapaino
• Mukana laatikko: käytännöllinen säilytys tai lahjaidea

Miten pidät huolta veistäsi?

Pese veitsi aina käsin hankaamattomalla sienellä ja neutraalilla saippualla. Älä liota sitä lavuaarissa tai laita sitä astianpesukoneeseen. Kuivaa veitsesi huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen ja säilytä sitä sitten kotelossaan, magneettitangossa tai veitsilokerossa kosteudelta suojassa.

Lisätietoja Guillaume Leonardista

Guillaume Leonard on tuotemerkki, joka perustuu tuttuun hahmoon: setään, joka rakastaa kokkailua ja tiedon välittämistä. Se on mielikuva, johon kaikki voivat samaistua. Se edustaa aitoa, helposti lähestyttävää ruokaa, kaukana muotivirtauksista. Guillaume Leonard tarjoaa keittiöveitsiä jokapäiväiseen käyttöön, jotka ovat tehokkaita ja kohtuuhintaisia. Jakaminen on edelleen sen identiteetin ytimessä.

Kaikki leikkuuveitsemme odottavat sinua verkkosivuillamme!