De BuyerElastomoule silikoni mini puolikkaat pallot muotti 20 tai 24 onteloa

Anna luovuutesi vapaat kädet De Buyer Elastomoule -puolikuulimuotilla!

De Buyerin huippuluokan leivonnais- ja ruoanlaittovälineet ja paistinpannutsoveltuvat sekä ammatilliseen että yksityiseen käyttöön, kuten tämä Elastomoule-puolipallomuotti.

Se on valmistettu korkealaatuisesta silikonivaahdosta. Silikonivaahto sisältää mikroilmakuplia, jotka takaavat erinomaisen lämmön tai viileyden johtumisen ja jakautumisen. Muotissa on pieniä reikiä puolikuulien välissä, jotka myös edistävät lämmön hyvää jakautumista. Kypsennyksen aikana mehut karamellisoituvat, jolloin puolikkaat pallot saavat jäljittelemättömän maun ja kauniin ulkovärin.

Silikonivaahto sisältää myös metallijauhetta, jotta muotti kestää lämpötiloja -70 °C:sta +300 °C:een. Täytettyjä suklaita, mignardiseja tai suolaisia suupaloja on siis helppo valmistaa! Muotti voidaan itse asiassa laittaa uuniin, vesihauteeseen tai jopa pakastimeen valmisteen kovettumista varten. Metalli myös johtaa lämpöä paremmin.

Muottien sisäpuoli on sileä ja luonnostaan tarttumaton. Puolipallojen purkamisesta tulee erittäin helppoa ilman riskiä niiden vahingoittumisesta. Suosittelemme kuitenkin, että voitelet muotin ennen ensimmäistä käyttökertaa. Näin sinun ei tarvitse toistaa toimenpidettä myöhemmissä käyttökerroissa. Älä käytä muotissa veitsiä tai teräviä esineitä, sillä ne voivat vahingoittaa sitä.

Muotti on saatavana 2 kokoa:

- 20 puolikasta palloa: Jäljen koko: 3 x 1,8 cm; muotin koko: 30 x 17,6 cm; paino: 100 g.

- 24 puolikasta palloa: jäljen koko: 3 x 1,8 cm; muotin koko: 29 x 19,3 cm; paino: 110 g.

Tämän muotin pesu käsin on suositeltavaa, vaikka se onkin astianpesukoneessa pestävä. Mukana on myös 7 MOF:n ja/tai maailmanmestarin kirjoittama reseptilomake!

Tutustu kaikkiin leivonnaisvälineisiimme KnifeLeader.eu-sivustolla!