Ideal Sabatier kokkiveitsi: tarkkuus sormenpäilläsi
Ideal Sabatier DEG 20cm kokkiveitsi on vaativien ammattilaisten ja ruoanlaiton harrastajien välttämätön veitsi. Se tarjoaa puhtaan, nestemäisen leikkauksen, joka on ihanteellinen lihan, kalan, vihannesten ja yrttien viipalointiin hämmentävän helposti.
Sen 20 cm:n taottu X50CrMoV15-ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä takaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja optimaalisen kestävyyden. Olitpa sitten ravintolakokki tai kotikokki, tämä veitsi takaa tarkan leikkaamisen.
Taottu terä X50CrMoV15-teräksestä, terävä ja kestävä.
Tämä X50CrMoV15-ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on tunnettu kovuuden ja joustavuuden tasapainosta. Rockwellin kovuuden ollessa 55 HRC se takaa :
- Hyvän terävyyden: helppo huoltaa ja teroittaa
- Suuren iskunkestävyyden: estää vahingossa tapahtuvan katkeamisen
- Korroosiosuojauksen: ihanteellinen päivittäiseen käyttöön.
Tämän kovuuden ansiosta teroitus on nopeaa ja tehokasta, joten voit ylläpitää suorituskykyistä terää vaivattomasti.
Tyylikäs oliivipuukahva, jossa on luonnollinen ote
Oliivipuukahva antaa tälle veitselle ainutlaatuisen estetiikan, sillä jokaisessa kappaleessa on luonnollinen, veitsestä toiseen erilainen jyvä. Hienostuneen muotoilunsa lisäksi tämä jalopuu tarjoaa :
- Mukavan otteen, jossa on lämmin, luonnollinen tuntuma
- Erinomainen kosteudenkestävyys, mikä lisää pitkäikäisyyttä
- Patina, joka kaunistuu ajan myötä ja tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen
.
Ergonomia, joka on suunniteltu tarkkuutta varten
Veitsen kahva on perinteisen länsimaisen muotoinen, ja sen kaareva kanta parantaa hallintaa ja liikkeiden sujuvuutta. Sen vankka pyöreä holsteri takaa optimaalisen tasapainon, mikä estää väsymyksen jopa tuntikausien käytön jälkeen.
Kahva on kiinnitetty paikalleen kolmella alumiininiitillä, jotka takaavat pitkäaikaisen kiinnityksen ja kivikovan lujuuden. Huolellinen kokoonpano takaa täydellisen vakauden, joka on välttämätöntä turvalliselle ja tarkalle leikkaamiselle.
Käyttö ja hoito
Säilyttääksesi veitsesi pitkäikäisyyden:
- Pese käsin pehmeällä sienellä kastelematta kahvaa ja pyyhi kuivaksi heti käytön jälkeen
- Käytä puista tai synteettistä lautaa terän terävyyden säilyttämiseksi
- Teroita päivittäin ja satunnaisesti sopivalla kivellä optimaalisen terävyyden saavuttamiseksi.
Löydä Ideal Sabatier DEG -veitset verkkosivuiltamme!