Tojiro 's koko sarja täyskahvaisia DP-veitsiä täyttää kaikkien kokkien tarpeet.
Tojiro suunnittelee veitsiä Japanissa, ja sillä on jo useita aitoja, erittäin tehokkaita veitsisarjoja.
DP Full Handle -sarja herättää varmasti uudelleen kiinnostuksesi tuotemerkkiä kohtaan monien etujensa ansiosta!
Ensinnäkin 18 cm:n terä on valmistettu VG10-teräksestä, mikä antaa sille lisäkestävyyttä iskuja ja korroosiota vastaan, jotka voivat hyökätä ajan mittaan. Terän nimi on "San Maï", mikä tarkoittaa, että sen erittäin vankkaa VG10-ydintä ympäröi kerros pehmeää terästä, mikä antaa veitselle hieman joustavuutta, joka on ihanteellinen leikkaamiseen. Terä koostuu siis 3 kerroksesta.
Sen leikkuureuna sopii kaikille elintarvikkeille, ja sen kovuus 61 HRC Rockwellin asteikolla pidentää sen terää pitkään.
Kahva on valmistettu mustasta antibakteerisesta komposiittipuusta, jossa on 3 niittiä, jotta koko kappale on tasapainossa, koottu ja hygieenisesti kehitetty. Otat sen mielelläsi käteen ja käytät sitä, mikä ei ole mikään ihme keittiössä.
Näiden 100-prosenttisesti japanilaisten veitsien hillitty ja aito ulkonäkö sopii monenlaisiin keittiöihin. Niihin ei ole mitään hienouksia, etkä kyllästy niihin koskaan. Sarjassa yhdistyy myös japanilaisen tyylin raittius ja samalla länsimainen tunnelma kahvassa olevien 3 niitin ansiosta. Ne sopivat siis jokaiselle kokille!
Sekä ammattilaiset että kotikokit käyttävät niitä mielellään!
Älä vastusta, tule tutustumaan Tojiro Dp -kokokahvavalikoimaan KnifeLeaderissa!