Japanisches Kochmesser Tojiro DP Vollgriff Klinge 18cm

Die gesamte Serie der Tojiro DP-Messer mit vollem Griff wird die Bedürfnisse aller Köche befriedigen.

Tojiro entwirft Messer in Japan und hat bereits mehrere authentische, hochwirksame Messerserien auf dem Buckel.

Die DP Vollgriff-Serie wird Ihr Interesse an der Marke dank ihrer zahlreichen Vorteile erneuern!

Die 18 cm lange Klinge ist aus VG10-Stahl gefertigt, was ihr zusätzliche Widerstandsfähigkeit gegen Stöße und Korrosion verleiht, die im Laufe der Zeit auftreten können. Die Klinge wird als "San Mai" bezeichnet, was bedeutet, dass der Kern aus sehr starkem VG10 von einer weichen Stahlschicht umgeben ist, die dem Messer eine leichte Flexibilität verleiht, die ideal zum Schneiden geeignet ist. Die Klinge besteht also aus drei Schichten.

Die Schärfe ist für alle Lebensmittel geeignet und die Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala sorgt dafür, dass das Messer lange scharf bleibt.

Der Griff besteht aus schwarzem, antibakteriellem Verbundholz mit 3 Nieten, um sicherzustellen, dass das gesamte Teil ausgewogen, zusammengesetzt und hygienisch entwickelt ist. Sie werden Freude daran haben, ihn zu greifen und zu benutzen, was in der Küche nicht unwichtig ist.

Der sehr schlichte und authentische Look dieser zu 100 % japanischen Messer wird sich für die verschiedensten Küchen eignen. Ohne Schnörkel werden Sie sich an ihnen nicht satt sehen können. Die Serie vereint außerdem die Schlichtheit des japanischen Stils, während sie mit den drei Nieten am Griff an eine westliche Seite erinnert. Sie werden also für alle Köche geeignet sein!

Sowohl Profis als auch Privatpersonen werden begeistert sein, sie zu benutzen!

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