Tojiro DP japansk kockkniv fullt handtag 18cm blad

Tojiros hela serie av DP-knivar med fulla handtag kommer att tillfredsställa alla kockars behov.

Tojiro designar knivar i Japan och har redan flera autentiska serier av mycket effektiva knivar i sitt sortiment.

DP Full Handle-serien kommer säkert att förnya ditt intresse för varumärket, tack vare dess många fördelar!

Först och främst är det 18 cm långa bladet tillverkat av VG10-stål, vilket ger det extra motståndskraft mot stötar och korrosion som kan angripa med tiden. Det kallas "San Maï", vilket innebär att den mycket solida VG10-kärnan är omgiven av ett lager mjukt stål, vilket ger kniven en liten flexibilitet, perfekt för skärning. Bladet är således uppbyggt av 3 lager.

Dess skäregg är lämplig för alla livsmedel, och dess hårdhet på 61 HRC på Rockwell-skalan kommer att förlänga dess rakbladskant under lång tid.

Handtaget är tillverkat av svart antibakteriellt kompositträ, med 3 nitar, för att säkerställa att hela delen är balanserad, monterad och hygieniskt utvecklad. Du kommer att njuta av att plocka upp den och använda den, vilket inte är någon liten bedrift i köket.

Den sobra, autentiska looken hos dessa 100 % japanska knivar passar i många olika kök. De har inga krusiduller och du kommer aldrig att tröttna på dem. Serien kombinerar också den japanska stilens nykterhet, samtidigt som den påminner om en västerländsk känsla med de 3 nitarna på handtaget. Så de passar alla kockar!

Både professionella kockar och hemmakockar kommer att bli glada över att använda dem!

Motstå inte, kom och upptäck Tojiro Dp fullhandtagssortimentet på KnifeLeader!