Giesser pro juustoveitsi 20cm Granton terällä musta taivutettu kahva

Giesser with granton edgecheese -juustoveitsi on juustontekijöiden ehdoton valinta!

Tässä juustoveitsessä on 20 cm:n Granton-särmäterä. Hunajakennot ovat ihanteelliset monenlaisten juustojen, erityisesti pehmeiden juustojen, kuten Brien, leikkaamiseen. Ne estävät juustoa tarttumasta terään.

Terä on valmistettu karkaistusta ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu kromilla ja molybdeenillä. Sen koostumus antaa sille erinomaisen lujuuden sekä korroosion- ja iskunkestävyyden.

Terän kovuus on Rockwellin asteikolla 56-57 HRC, mikä on tyypillistä saksalaisille terille. Tämä kovuus takaa pitkäkestoisen terävyyden ja helpon päivittäisen huollon. Säännöllinen teroitus teroitusterällä takaa tasaisen tehokkaan leikkauksen.

Terän terävyys saavutetaan manuaalisella teroituksella. Terän kulmikas muoto on myös suunniteltu leikkaamaan juustopalat helpommin, mikä vähentää leikkausvaivaa.

Kahva on valmistettu ergonomisesti muotoillusta TPE:stä. Se on mukava veitsi, jota on turvallista käyttää, koska kahvassa on liukumaton pinta. Mustan värinen veitsi on helppo havaita keittiössäsi, jotta vältetään elintarvikkeiden ristikontaminaation riski.

Suosittelemme veitsen pesua käsin sen pitkäikäisyyden varmistamiseksi. Kuivaa huolellisesti ennen säilytystä.

Löydä Giesser-veitset KnifeLeader.eu-sivustolta!