.png)
_1.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
2990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 2990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
1,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
59799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Omaperäisyys on taskussa tämän Higonokamin kanssa!
9,5cm terä: hiiliteräsydän + 1 kerros suojaterästä ympäriinsä.
San Mai -kaiverrettu leikkauspinta: Teräs: 3 kerrosta terästä
12 cm:n yksilevyinen teräskahva, jossa kaiverrus
Kahvassa reikä narulle helppoa kuljetusta varten
Piedmontin taittojärjestelmä, jossa on kiinnityslinssi (ei lukkoa).
Herkkä korroosiolle - Vaatii erityistä huoltoa.
Suunnittelija: Nagao Kanekoma, Japani.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Higonokami-taittoveitsi on ikoninen japanilainen veitsi, aivan kuten ranskalaisen Opinelin veitsi. Se on peräisin 1800-luvun lopulta, ja siitä tuli japanilainen taskuveitsi aina 1960-luvulle asti. Nykyään veitsen tuntijat arvostavat sitä suorituskykynsä ja maalaismaisen ulkonäkönsä vuoksi.
Terän nimi on "San Mai", eli siinä on 3 päällekkäistä teräkerrosta (kuten yksinkertaistettu damaskos), joiden rakenne on seuraava: ydin + 1 suojakerros taitettuna sen ympärille.
Terän ydin on valmistettu hiiliteräksestä, mikä tekee siitä erittäin kovan. Tämä kovuus parantaa terävyyttä, sillä veitsen teroitus voidaan tehdä syvemmälle ja se pitää terän terävänä pidempään kuin tavalliset teräkset. Pintaan on kaiverrettu japanilaisia kirjaimia - todiste aitoudesta!
Sen jälkeen ydintä ympäröi suojakerros mietoa terästä. Tämä antaa veitselle hieman notkeutta, joka tekee siitä miellyttävämmän käyttää (sillä liika jäykkyys voi haurastuttaa sitä ajan myötä).
Tärkeää: hiiliterät ovat herkkiä korroosiolle. Siksi se on pestävä käsin ja pyyhittävä kuivaksi heti käytön jälkeen. Huomaa, että terän väri voi muuttua hieman ajan myötä. Tämä on normaali prosessi, joka johtuu käytöstä (elintarvikkeiden happamuus, kosketus vaihtelevan kosteuden omaavaan ilmaan jne.). Tämän estämiseksi öljyä terä aika ajoin mineraaliöljyllä.
Taittojärjestelmä on piemontelainen: terän jatkoksessa, kahvan yläpuolella, on pieni teräksinen kieleke. Avataksesi veitsen, paina vain tätä pientä palaa alaspäin, jolloin terä vedetään ulos käyttöä varten.
Higonokami-veitsessä ei ole lukitusjärjestelmää: peukalosi painaa terästankoa alaspäin käytön aikana, jolloin terä lukittuu luonnollisesti.
12 cm:n kahva on valmistettu terälevystä, joka on taitettu terän päälle. Tämä yllättävän yksinkertainen järjestelmä antaa veitselle sen keveyden. Kahvan päässä on lovi kaulanauhaa varten, joten sitä on helppo kantaa mukana.
Tämä japanilainen taittoveitsi on aina hitti, olipa se sitten lahja rakkaalle tai herkku itsellesi!
Saatat myös pitää
