Sabatier Idéal Bleu Abysse -leipäveitsi, 100 % taottu, terän pituus 20 cm

SABATIERIdéal Bleu Abysse -leipäveitsi yhdittää ranskalaisen veitsenvalmistuksen osaamisen, käyttömukavuuden ja kestävän tehokkuuden!

Täydelliset leipäviipaleet

Tässä Sabatier-veitsessäon 20 cm:n pituinen hammastettu terä, joka on suunniteltu erityisesti paksujen kuorien leikkaamiseen vahingoittamatta leivän sisusta. Hampaat tarttuvat leivän pintaan ja mahdollistavat tasaisen leikkaamisen ilman liikaa liikkeitä. Terä on valmistettu 4116 NITRO+ -ruostumattomasta teräksestä, joka on typpipitoinen seos. Sen kovuus on 58–60 HRC, mikä takaa hyvän leikkauskyvyn ja erinomaisen korroosionkestävyyden. Sen korroosionkestävyys on parempi kuin tavallisella ruostumattomalla teräksellä, ja typpi parantaa terän alkuperäistä leikkauskykyä.

100-prosenttisesti taottu rakenne perustuu yhteen teräskappaleeseen, joka kuumennetaan noin 1200 °C:seen ja sitten taotaan. Terä, teränvarsi ja teränjuuri muodostavat näin yhtenäisen ja vankan kokonaisuuden.

Tärkeimmät edut

• Hammastettu terä, joka sopiikovakuorisille leiville
• HelppohoitoinenN4116 Nitro+ -ruostumaton teräs
• Siisti leikkaus ilman, että leivän sisus murskautuu
• Kosteutta kestäväPOM-kahva
• Kolme messinkiniittiä takaavat tukevan kiinnityksen
• Kahvan päässä oleva koriste takaa turvallisen otteen
• 100 %ranskalainen, Thiersissä taottu

Käyttöohjeet

Käytä terää edestakaisin liikuttamalla ilman liiallista painetta. Vältä erityisen kovia alustoja, kuten lasia tai kiveä, jotka voivat vahingoittaa hammastettua terää. Tämän tyyppistä terää ei tarvitse teroittaa perinteisellä tavalla. Puhdista veitsi käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa se välittömästi. Astianpesukoneen käyttöä ei suositella.

Sabatier, ranskalainen veitsivalmistaja

Vuodesta 1812 lähtien Lion Sabatier on valmistanut veitsiään Thiersissä, ranskalaisen veitsiteollisuuden historiallisessa kehdossa. Idéal Bleu Abysse -sarja edustaa ranskalaisen veitsen ikonista muotoilua, jota arvostetaan sen taotun rakenteen, ajattomien linjojen ja käteen sopivan mukavuuden ansiosta.

Tutustu ranskalaisiin veitsiin valikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!