_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
28989
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 28989
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
14,49 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
579800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Veitsi, jota voit käyttää jokapäiväiseen leikkaamiseen
15 cm:n damassiinoitu terä antaa kauniin vaikutelman - Jokainen veitsi on yksilöllinen.
Kiillotetut reunat miellyttävää käyttöä varten
SG2 jauhemaista terästä terän keskellä - Äärimmäinen terän säilyvyys
Helppo teroitettavuus korkeasta Rockwellin kovuudesta -+ 63 HRC huolimatta
Kahdeksankulmainen ruusupuukahva + kirkas pakkawood-bolsteri
Nuoren sepän Kei Kobayashinkäsityönä valmistama.
Tämä veitsi saa sinut arvostamaan japanilaista veitsentekotaitoa!
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Kei Kobayashin keittiöveitset ovat käsityönä valmistettuja tuotteita. Huomaa, että heidän seppänsä Kobayashi san tunnetaan ennen kaikkea lahjakkaana teroittajana. Itse asiassa hän päätti luoda omia veitsiä, kun hän oli teroittanut vuosien ajan muiden seppien teriä. Jokaisessa hänen teoksessaan yhdistyvät vaikuttava tehokkuus ja upea visuaalinen ilme.
Malli:
Tämä 15cmUniversal-veitsi on käytännöllinen ja helppo käsitellä keskikokoisuutensa ansiosta. Voit käyttää sitä hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, mutta myös pienten liha- tai kalapalojen (ilman kovia osia, kuten luita) jauhamiseen.
Terä :
Tämä damastiterä on sekä esteettinen että laadukas. Mennäänpäs tarkemmin yksityiskohtiin:
- Veitsen sydänonSG2 jauhemaista terästä . Se on kallis ja tunnettu seos, jolla on monia etuja! Huomaa esimerkiksi sen noin 63 HRC:n kovuus, jonka ansiosta se pystyy pitämään teränsä pitkään. Erinomaisesta kovuudestaan huolimatta SG2-teräs on helppo teroittaa - todellinen saavutus näin jäykälle seokselle. Huolto suoritetaan tarvittaessa teroituskivellä. Lopuksi, sen puhtautta voi arvostaa myös mikroskooppisessa mittakaavassa. Sen rakenne on nimittäin hyvin homogeeninen, mikä tekee siitä kestävämpää (esimerkiksi lohkeamisriski on pienempi sitä käytettäessä).
- Tätä jäykkää ydintä ympäröivät sitten pehmeämmän teräksen kerrokset, jotka tasapainottavat sitä.
Erinomaiset viimeistelyt :
Terä teroitetaan käsin pyörivällä hiomalaikalla, jotta terän terävyys voidaan taata heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Tunnet sen suorituskyvyn heti, joten varo sormiasi. Kanjit on kaiverrettu käsin, mikä tuo veitseen tervetullutta aitoutta.
Lopuksi tärkeä yksityiskohta: terän yläreuna sekä terän tyvi on kiillotettu, jotta se olisi miellyttävämpi sormiesi alla. Tämä on erittäin hyödyllistä, jos tartut veitseen korkealla kahvasta tai lepuutat etusormeasi veitsen selkäpuolella.
Kahva:
Kahva on valmistettu ruusupuusta, kauniista, lämpimillä sävyillä marmoroidusta puusta. Tämä puu on huolellisesti kiillotettu pehmeäksi, mikä tekee siitä entistä miellyttävämmän käyttää, myös ajan myötä. Kahdeksankulmainen muoto sopii täydellisesti kämmeneen (molemminpuolinen käyttö).
Pakkawood-puupuskuri yhdistää terän kahvaan. Kyseessä on antibakteerinen komposiittimateriaali, jossa yhdistyvät laminoitu puu ja hartsi, kaikki lämpökompressoituna. Ammattilaispiireissä sitä arvostetaan erityisesti sen edullisen lämpö- ja mekaanisen kestävyyden vuoksi.
Terän ja kahvan välinen rako täytetään puukitillä. Tämä tekee kahvasta vesitiiviin ja estää myös jätteiden pääsyn sisälle ruokaa leikattaessa.
Miten hoidan veitseni?
Se on pestävä käsin, jotta sen ulkonäkö ja tehokkuus säilyvät pitkällä aikavälillä (älä laita sitä astianpesukoneeseen tai liota sitä lavuaarissa). Sen jälkeen voit pyyhkiä sen pehmeällä liinalla ja säilyttää sitä kuivassa paikassa. Yksinkertaisesti sanottuna, älä jätä sitä kosketuksiin kosteuden kanssa pitkäksi aikaa.
Lue lisää teroituskivistämme!
Saatat myös pitää
