.png)
_1.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
14990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 14990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
7,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
299800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Tämä Tamahagane KyotoUniversal -veitsi on ihanteellinen keittiöön!
3-kerroksinen VG5-teräsydän: 59 HRC kovuus.
VG5-teräksen hiilipitoisuus 0,7-0,8 %.
15cm 63-kerroksinen damaski-terä
SUS410-ulkoteräs: parannettu korroosionkestävyys.
Micarta-kahva: hyvä ote ja helppo puhdistaa.
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa
Valmistettu Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä Tamahagane-damastista valmistettu yleispuukko on osa Kyoto-sarjaa.
Tamahagane-tuotemerkki on saanut nimensä japanilaisten miekkojen valmistuksessa käytetyn perinteisen teräksen mukaan. On helppo päätellä, että näissä veitsissä on japanilaisiin miekkoihin verrattavissa oleva terävä terä!
Tämän veitsen erinomainen leikkauslaatu saavutetaan terän suunnittelussa käytetyn terästyypin ansiosta.
Terä sisältää ytimenään 3-kerroksista VG5-terästä. Asiaa tunteville tiedoksi, että tämä teräs on samanlainen kuin VG10, paitsi että se sisältää vähemmän kobolttia. VG5 kestää kuitenkin paremmin korroosion jälkiä, mikä on merkittävä etu ammattilaisille. Leikkuureunan laatu on samanlainen kuin VG10:llä, toisin sanoen se on erinomainen! Jokainen kokki haaveilee leikkaavansa ilman pakkoa, eikä tämä Universal-veitsi vaadi pienintäkään ponnistelua erittäin kovan ja vankan teräksensä ansiosta.
Tämä VG5-ydin on päällystetty pehmeämmällä63-kerroksisellaSUS410-teräksellä . Nämä ulommat kerrokset muodostavat japanilaisille veitsille tyypillisen damaskuskuvion. Tämä damaskus antaa veitsille hienostuneen, miellyttävän muotoilun.
Näiden ominaisuuksien ansiosta terän HRC-kovuus on Rockwellin asteikolla 59, äärimmäinen kovuus, joka on tae korkeasta laadusta! Toisin kuin perinteisiä veitsiä, sinun ei tarvitse teroittaa veitsiäsi joka päivä, ja niiden kestävyys on kymmenkertaistunut.
Kahva on valmistettu micartasta, paperia ja hartsia yhdistävästä komposiittimateriaalista. Micarta on erittäin luja: se kestää vettä ja lämpötilanvaihteluita. Se on myös hygieeninen, koska se on antibakteerinen, mikä on eduksi ravintola-alalla. Sen tumma väri tuo ripauksen omaperäisyyttä, joka on täydellisessä kontrastissa terän kanssa, ja antaa japanilaisen lopputuloksen.
Tämä veitsi on suunniteltu ammattilaisille ja harrastajille, jotka etsivät poikkeuksellista leikkauslaatua ja hienoa, tarkkaa terää. Sen voimakas terä tekee sen käytöstä paljon vähemmän rasittavaa ajan myötä. Myös japanilaisten veitsien ystävät tulevat ihastumaan damaskuksen hienouteen.
Lopuksi tämä veitsi toimitetaan houkuttelevassa mustassa esittelylaatikossa, joka on ihanteellinen lahja rakkaalle henkilölle (tai itsellesi)!
Tutustu Tamahaganen koko Kyoto-mallistoon KnifeLeader.eu:ssa!
Saatat myös pitää
