- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- Micarta
- Valmistus
- Japani
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- 3 vasaroitua kerrosta
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- VG5
- Terän koko
- 15cm
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWTOJ-SNMH-1127
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
12390
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 12390
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
6,20 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
247800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Tämä Tamahagane Tsubame -kokkiveitsi voittaa sinut hetkessä!
VG5-teräsydän: 0,7-0,8 %hiilipitoisuus .
Korkea HRC-kovuus 61 Rockwellin asteikolla.
3-kerroksinen Damascus-teräs näkyy terän alaosassa
Vasaroitu terä: muotoilun ja tarttumiseneston yhdistelmä
Micarta-kahva: antibakteerinen ja helppohoitoinen.
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa
Valmistettu Japanissa
Saatat myös pitää
Valitse japanilaisen muotoilun täydellisyys tällä Tamahagane Tsubame -keittoveitsellä!
Japanilainen osaaminen on tuotu esiin tässä Tsubame-sarjassa. Tiesitkö, että Tamahagane on japanilainen teräs, jota käytetään miekkojen valmistuksessa? Näiden japanilaisten miekkojen terävyys on tunnettu ja kertoo Tamahagane-merkkisten veitsien laadusta.
Tämän kokkiveitsen terä on 15 cm: pienempää kokoa et löydä kokkiveitsiluokasta. Pieni kokkiveitsi, jossa on leveä terä, voi olla hyödyllinen tietyissä tehtävissä, joissa käytetään hedelmiä, vihanneksia tai lihaa.
Tämän veitsen mahtava leikkuureuna vakuuttaa sinut heti, kun pidät sitä ensimmäistä kertaa kädessäsi. VG5-teräksestä valmistettu terä on rikastettu 0,7-0,8 % hiilellä, mikä antaa sille äärimmäisen kovuuden.Tämä kovuus tarkoittaa, että terääon teroitettava harvemmin kuin tavallisia teräksisiä teriä, ja leikkauslaatu on paljon parempi. On myös huomattava, että se kuluu vähemmän nopeasti kuin muut terät (minkä vuoksiteroitus on harvemmin tarpeen). VG5 on hyvin samankaltainen kuin VG10, mutta se on hieman korroosionkestävämpi, vaikka se onkin kaukana ruostumattomasta teräksestä. Rockwellin kovuus on 61 HRC, ja se vaatii vaiheittaista teroitusta 3000/8000-hiukkasella, mieluiten kaksipuolisella teroituskivellä. Tämä kiinteä ydin on päällystetty pehmeämmällä teräksellä kovuuden ja joustavuuden tasapainottamiseksi.
Terän vasarointi on sekä esteettistä että ergonomista. Itse asiassa pienet syvennykset toimivat kuin hunajakennot: kun leikkaat ruokaa, huomaat, että se ei tartu terään, mikä tekee työstäsi tuottavampaa ja miellyttävämpää.
Veitsen kahva on valmistettu paperin ja hartsin seoksesta, jota kutsutaan micartaksi. Tätä materiaalia arvostetaan sen kestävyyden ja antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi. Jokaisessa kahvassa on erilainen musta ja harmaa suonitus: Tamahagane-veitsen ostaminen on vakuutus siitä, että omistat ainutlaatuisen veitsen! Puukkoa on helppo hoitaa käsin pyyhkimällä se puhtaaksi sienellä ja pehmeällä liinalla.
Tällä kokkiveitsellä on kiistattomat ominaisuudet, joita ammattilaiset ja kotitalouksien omistajat ovat odottaneet, ja rakastut siihen nopeasti. Säilytä Tamahagane Tsubame -veitsiäsi magneettitangossa koristeellista esillepanoa varten!
Tutustu muuhun Tamahaganen Tsubame-mallistoon KnifeLeader.eu-sivustolla ja kokkaa kuin suuri japanilainen kokki!
Saatat myös pitää