Denne Sabatier-udbeningskniv er uundværlig til udbening af kød. Provençao-knivene er en del af en serie, der refererer til Provence-regionen og kombinerer uforlignelig knowhow siden 1812 med en rustik stil. Med deres høje kvalitet er disse knive ideelle til både professionelle og private kunder!
Knivens 13 cm lange blad er smedet af et enkelt stykke N4116 Nitro+ rustfrit stål, der er beriget med nitrogen for at give større modstandsdygtighed over for slag og korrosion. Resultatet er en fyldigere og mere afbalanceret kniv, som også er mere behagelig at bruge. Bladet er hårdere og har en mere effektiv skærekant, hvilket gør det lettere at skære i kød. Bladet glider som smør.
Kniven har et traditionelt håndtag lavet af oliventræ. Hver enkelt er unik med sine egne karakteristiske årer. Den karakteristiske duft vil føre dig direkte til Sydfrankrig, til Provence, den region, som serien har fået sit navn fra. Det giver dig et ideelt greb og stor modstandsdygtighed over tid. De 3 nitter i rustfrit stål, der løber langs skaftet, giver endnu mere balance til denne enestående kniv.
Find hele udvalget af SabatierProvençaokitchen-knive på KnifeLeader!
|
|
"For at bevare din knivs skønhed skal du vaske den i hånden og tørre den med det samme bagefter: Træ kan ikke lide vand særlig meget." |