Maalaispaistinpannu De Buyer Minéral B Element korkea reuna rautaa 32cm

De Buyer on vuodesta 1830 toiminut ranskalainen yritys, joka on erikoistunut ammattilaisille ja yksityishenkilöille tarkoitettuihin ruoanlaitto- ja leivontavälineisiin. De Buyerin pannut valmistetaan Ranskassa, ja ne ovat korkealaatuisia ja hyötyvät ainutlaatuisesta tuotantoprosessista.

32 cm:n korkuinen talonpoikaispannu on valmistettu raudasta, joka on 100-prosenttisesti luonnollinen mineraalimateriaali, ja se on taatusti päällystämätön, eikä siihen ole lisätty kemiallisia ainesosia. Pannuun on levitetty luonnonmukaiseen mehiläisvahaan perustuva suojakäsittely, joka antaa antioksidanttisuojan. Astian käsittelyn helpottamiseksi häntää vastapäätä on kahva.

Pannu soveltuu korkeisiin lämpötiloihin. Ruoan pinta paahtuu, jolloin luonnolliset mehut karamellisoituvat ja antavat ruoalle sen mahtavan maun. Tämän jälkeen muodostuu kuori, joka estää kosteuden haihtumisen. Ruoka on ulkoa kultaisen rapeaa ja sisältä sulavan pehmeää.

Erityistä tässä pannussa on se, että mitä enemmän sitä käytetään, sitä tummemmaksi se muuttuu ja sitä vähemmän se kovettuu kypsennyksen aikana. Tätä prosessia kutsutaan tumblaamiseksi, ja se on suoritettava ennen ensimmäistä käyttökertaa, jotta pannun tarttumattomuusominaisuudet lisääntyvät luonnollisesti ja vähitellen.

Mukana toimitetaan huolto-opas, ja erityisiä ohjeita on noudatettava ennen ensimmäistä käyttöä. Paistinpannu ei ole astianpesukoneen kestävä.

Nauti optimaalisesta ruoanlaitosta ja suojaa samalla ruokasi ja terveytesi De Buyer -paistinpannulla.

Klikkaa tästä löytääksesi koko De Buyer Mineral B Element -valikoiman Knifeleaderista!