De BuyerElastomoule plateSilicon multa sileäSilicon multa vanteen korkeus 10mm kanssa

Sileä Elastomoule-levy on täydellinen kaikkien jälkiruokapohjien valmistamiseen!

Kuten muukin Elastomoule-sarja, De Buyerman valmistaa tämänkin lautasen Ranskassa kunnioittaen täysin sekä ammattilaisten että amatöörikondiittoreiden tarpeita.

Lautanen on valmistettu huippuluokan silikonivaahdosta, jota on vahvistettu metallijauheella. Metallijauheen ansiosta levy kestää lämpötiloja -70 °C:sta +300 °C:een ja jakaa lämmön ja kylmän tasaisesti. Tämän ansiosta voit käyttää lautasta sekä kuumana että kylmänä, valmistitpa sitten Joconde-keksiä, sienikakkua, hedelmähyytelöitä tai karamelleja.

Paistaminen on tasaista metallijauheen ansiosta, joka myös tehostaa mehujen karamellisoitumista: keksisi ovat kullanruskeita päältä ja alta, ja niiden maku on vertaansa vailla. Optimaalista paistamista varten suosittelemme asettamaan leivontalevyn ritilälle tai rei'itetylle leivinpellille. Leivonta-alustasi on yhteensopiva koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettujen uunien, leivinuunien, jääkaappien ja pakastimien kanssa.

Leivinpelti on kooltaan 55,5 x 36 x 1 cm, joten se on ihanteellinen suurille määrille. Sen sisäpinta on sileä ja luonnostaan tarttumaton, joten sitä ei tarvitse rasvata kuin ennen ensimmäistä käyttöä. Älä käytä sisällä teräviä esineitä, vain kitaraa yksittäisten annosten leikkaamiseen. Äläkä kuumenna paistinpannua tyhjänä.

Vaikka voit laittaa paistinpannun astianpesukoneeseen, suosittelemme sen pesemistä käsin, jotta kaikki sen ominaisuudet säilyvät.

Löydät kaikki De Buyer -muotit KnifeLeader.eu:sta!