Kätevä santoku nopeaan ja tarkkaan leikkaamiseen
Tutustu Ryda Knives A-30 santoku-veitseen, joka on suunniteltu tarjoamaan tarkkuutta ja sujuvuutta kaikkiin valmisteluihin. A-30-sarjaan kuuluva veitsi on suunniteltu vastaamaan sellaisten kokeneiden käyttäjien tarpeita, jotka etsivät tehokasta ja helposti käsiteltävää työkalua.
Tämä hunajakennoinen santokuveitsi sopii viipalointiin, kuutioimiseen ja pilkkomiseen tasaisesti. Sen terä on lyhyempi kuin kokkiveitsen, mikä antaa sinulle erinomaisen hallinnan erityisesti vihanneksia, luutonta lihaa tai luutonta kalaa käsiteltäessä. Sen keveyden ansiosta voit työskennellä nopeasti ja tarkasti ilman turhaa vaivaa.
Hunajakennomainen San Maï -terä lisää tehokkuutta.
18 cm:n terässä on San Maï -rakenne, joka koostuu kolmesta teräskerroksesta. Kovaa teräsydintä suojaa kaksi ulompaa kerrosta ruostumatonta terästä 316 ja 316L, mikä takaa hyvän tasapainon suorituskyvyn ja lujuuden välillä.
Ydin on valmistettu AUS-10 japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu noin 1,05 % hiilellä, mikä takaa hienon ja tehokkaan leikkausreunan. Terä on kryokäsitelty, mikä parantaa teräksen sisäistä rakennetta ja nostaa sen kovuuden noin 60 HRC:hen. Näin varmistetaan, että terä säilyttää korkean leikkauslaatunsa ja on samalla helppohoitoinen.
Kourut rajoittavat ruoan tarttumista terään. Niistä on hyötyä erityisesti märissä tai rasvaisissa elintarvikkeissa, ja ne tekevät leikkaamisesta nopeampaa ja puhtaampaa.
Litteä leikkuureuna helpottaa ruoan läpäisyä ja takaa puhtaan leikkauksen. Satiinipinta antaa huomaamattoman viimeistelyn ja vähentää käytön jälkeen näkyviä jälkiä.
Pyöristetty kanta helpottaa pitämistä: etusormi istuu luonnollisesti lähellä puskuria, mikä antaa paremman hallinnan. Näin on helpompi tehdä nopeita, heilurimaisia liikkeitä ja vähentää samalla väsymistä ajan myötä. Tämä vain 175 g painava santoku keskittyy tarkkuuteen ja sujuvuuteen.
Vakiinnutettu pähkinäkahva takaa miellyttävän käytön
Kahva on valmistettu stabiloidusta saksanpähkinäpuusta, joka on tyhjiökäsitelty sen rakenteen vahvistamiseksi. Tämä prosessi parantaa sen kosteudenkestävyyttä ja takaa hyvän kestävyyden ajan myötä.
Pähkinäpuu antaa tyylikkään ulkonäön, ja jokaisessa veitsessä on yksilöllinen kuvio. Se on myös miellyttävän tuntuinen, mikä tekee pitkistä leikkaussessioista miellyttävämpiä.
Sen ohut, hieman kupera muoto takaa lujan ja luonnollisen otteen. Se auttaa pitämään veitsen hyvin hallussa ja rajoittaa samalla liukastumista.
Kahva on koristeltuviistetyllä vihreällä ja kultaisella renkaalla, joka viimeistelee sen siististi. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri lisää yleistä tasapainoa, ja viistetty mosaiikkipohja korostaa veitsen premium-luonnetta.
Ominaisuudet ja edut yhdellä silmäyksellä
- 18 cm:n terä: ihanteellinen tarkkaan viipalointiin ja kuutioimiseen
- San Maï -rakenne: tasapaino kovuuden ja lujuuden välillä
- AUS-10-teräs, jossa on 1,05 % hiiltä: hieno, suorituskykyinen leikkuureuna
- Kryokäsittely: parempi terän säilyvyys
Kovuus- ±60 HRC: helppo teroitus
- Hunajakennomainen
terä- :
- vähentää ruoan tarttumista
- Litteä kärki: puhdas, sujuva leikkaus
- Pyöristetty kanta: parempi käyttömukavuus ja hallinta
- Paino 175 g: nopeat, vähemmän väsyttävät liikkeet
- Stabiloitu saksanpähkinäkahva: kestävyys ja kosteudenkestävyys
- Kaareva muoto: luonnollinen, turvallinen ote
Ryda Knives A-30 santokun käyttö ja hoito
Pese veitsi käsin hankaamattomalla sienellä ja neutraalilla saippualla ja kuivaa se välittömästi. Älä liota sitä pesualtaassa tai astianpesukoneessa pitkiä aikoja. Käytä puista tai synteettistä leikkuulautaa leikkuureunan säilyttämiseksi. Käytä kunnossapitoon teroituskiveä, jotta leikkaus pysyy puhtaana ja tarkkana.
A-30-sarja, tarkkuutta ja mukavuutta
Ryda Knives kehittää veitsiä, joissa keskitytään muotoilun ja suorituskyvyn väliseen tasapainoon. A-30-sarja on suunniteltu tarjoamaan tarkkoja työkaluja säännölliseen käyttöön.
Tämä sarja on suunnattu sekä kokeneille harrastajille että ammattilaisille, ja se tarjoaa veitsiä, joita on helppo käsitellä, jotka ovat luotettavia ja joita on ilo käyttää joka päivä. Se erottuu lähestymistavasta, jossa keskitytään mukavuuteen ja liikkeiden sujuvuuteen.
Löydä santoku-veitset verkkosivuiltamme!