18cm Nakiri veitsi Ryda Knives ST650 Damascus ja oliivipuu kahva

Korkean suorituskyvyn nakiri hallittuihin leikkauksiin

Tutustu Ryda ST650 Damascus-nakiriveitseen, joka on suunniteltu puhtaisiin ja tasaisiin vihannesleikkauksiin.Ruotsissa suunniteltu ST650-mallistoon kuuluva veitsi on 6 vuoden kehitystyön tulos, jonka tavoitteena on tarjota veitsi, joka on tehokas, mukava ja visuaalisesti upea.

Skandinaavisten metsien innoittamana tässä sarjassa yhdistyvät puhdas muotoilu ja huolellisesti valitut materiaalit. Tämä Ryda ST650 -keittiöveitsi sopii täydellisesti vihannesten viipalointiin, kuutioimiseen ja pilkkomiseen tarkasti. Sen korkea terä helpottaa leikkausten ohjaamista ja on mukava käyttää.

Damascus-terä takaa puhtaan, tasaisen leikkauksen

18 cm:n terässä on 73 teräkerroksesta koostuva damassiinirakenne. Se lepää ST650-jauhemaisesta teräksestä valmistetun ytimen päällä, jota ympäröi 36 kerrosta 316- ja 316L-ruostumatonta terästä kummallakin puolella, eli yhteensä 72 ulkokerrosta. Tämä prosessi tuottaa kiinteän terän ja paljastaa samalla ainutlaatuisen damaskuskuvion.

ST650-teräs on suunniteltu antamaan tasainen ja tarkka leikkaus, joka on ihanteellinen vihanneksille. Sen erittäin hienojakoinen koostumus pidetään salassa, mutta se takaa hyvän tasapainon suorituskyvyn ja vakauden välillä. Kryogeeninen käsittely vahvistaa teräksen sisäistä rakennetta ja parantaa sen kulutuskestävyyttä. Noin 63 HRC:n kovuuden ansiosta terän leikkuureuna toimii paremmin pidempään, joten sitä voi teroittaa harvemmin.

Litteän leikkuureunan ansiosta voit tehdä puhtaita leikkauksia murskaamatta ruokaa, mikä on erityisen hyödyllistä vihannesten rakenteen säilyttämisessä. Peilikiillotettu viimeistely vähentää jäämien tarttumista ja helpottaa puhdistamista käytön jälkeen.

Oliivipuinen kahva takaa kestävän käyttömukavuuden

Kahvan alkuperäinen kaareva muoto parantaa pitoa ja hallintaa. Pikkusormi on luonnollisesti sijoitettu kantapäähän, mikä takaa optimaalisen vakauden. Näin voit työskennellä tarkasti ja vähentää väsymystä erityisesti pitkien valmistelujen aikana.

Se on valmistettu ranskalaisesta oliivipuusta, joka on valittu puunjyvän mukaan ainutlaatuisen viimeistelyn takaamiseksi. Jokainen pala muotoillaan käsin, mikä korostaa sen aitoa ulkonäköä. Oliivipuu on tunnettu kosteudenkestävyydestään ja pitkäaikaiskestävyydestään, jotka ovat tärkeitä ominaisuuksia keittiössä. Se on myös miellyttävän tuntuista, mikä tekee toistuvasta leikkaamisesta miellyttävämpää. Sen rakenne rajoittaa nesteiden imeytymistä, mikä edistää sen hyvää kestävyyttä.

Kahva on koristeltukahdella vihreällä renkaalla ja kultarenkaalla, jotka tuovat siihen tyylikkään esteettisen lisän. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu panssari parantaa veitsen tasapainoa, ja viistetty mosaiikkipohja viimeistelee veitsen siististi.

Ominaisuudet ja edut lyhyesti

• 18 cm korkea terä: ihanteellinen vihannesten viipalointiin ja kuutioimiseen
• Damaskos 73 kerrosta: lujuus ja ainutlaatuiset kuviot
• ST650 pulveriteräsydän: tarkka, tasainen leikkaus
• Kryokäsittely: vahvistettu teräsrakenne
Kovuus
• ±63 HRC: pitkäikäinen leikkuureuna
• Litteä leikkuureuna: puhtaat leikkaukset ruokaa murskaamatta
• Peilikiillotus: nopea puhdistus ja tyylikkyys
• Oliivipuukahva: mukavuus ja kosteudenkestävyys
• Kupera muoto: parempi vakaus ja vähemmän väsymystä

Ryda-keittiöveitsen käyttö ja hoito

Pese veitsi käsin hankaamattomalla sienellä ja kuivaa se heti. Se ei ole astianpesukoneen kestävä, eikä sitä voi jättää tiskialtaaseen pitkäksi aikaa. Käytä puista tai synteettistä leikkuulautaa leikkuureunan säilyttämiseksi.

Käytä terän säilyttämiseksi koville teräksille sopivaa teroituskiveä. Säännöllinen teroitus takaa puhtaan leikkauksen.

Ryda Knivesin nykyaikaiset ruokailuvälineet

Ryda Knives kehittää huippuluokan veitsiä nykyaikaisella lähestymistavalla, jossa keskitytään suorituskykyyn ja mukavuuteen. ST650-mallisto on useiden vuosien perusteellisen työn tulos.

Skandinaavisen luonnon innoittamana ruotsalainen tuotemerkki suosii hienostunutta muotoilua ja huolellisesti valittuja materiaaleja. Jokainen veitsi on suunniteltu tarjoamaan sujuva käyttökokemus, ja erityistä huomiota on kiinnitetty viimeistelyyn ja ergonomiaan.

Täydennä asuasi valikoimamme puisilla leikkuulaudoilla!