.png)
_1.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
27989
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 27989
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
13,99 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
559800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Bamboo Kyoto Slicing knife - viiltoveitsi on ihanteellinen suurille lihapaloille!
VG5-teräsydän: saavuttaa 59 HRC:n lämpötilan
Hiilipitoisuus = 0,7-0,8 %.
27cm terä 63 damaskuskerrosta
Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, jossa on bambusolmua jäljittelevä kahva.
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa, jossa on kultainen japaninkielinen kirjoitus.
Valmistettu Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Viipaloi siipikarjaa, punaista lihaa tai kalaa kuin japanilainen huippukokki tällä Bamboo Kyoto -sarjan viipalointiveitsellä!
Tamahagane Bamboo Kyoto Japanilaisissa veitsissä on kaikki odotetut ominaisuudet, joten rakastut niihin varmasti! Kannattaa huomata, että japanilaiset käyttävät miekkojensa suunnittelussa terästä nimeltä "tamahagane", joka on tunnettu erinomaisesta leikkaavasta terästään - mikä kertoo paljon merkin veitsien terävyydestä!
Tämän Bamboo kyoto -viipalointiveitsen terä on 27 cm, joten se on ihanteellinen suurten lihapalojen viipaloimiseen kuituja repimättä.
Jos leikkuureunan laatu tähtää täydellisyyteen, se on tietenkin terän suunnittelussa käytetyn choi-teräksen ansiota. Tähän mennessä Tamahagane on ainoa japanilainen ruokailuvälineyritys, joka käyttää VG5-terästä veitsiensä suunnittelussa. Tällä teräksellä on monia yhtymäkohtia VG10-teräksen kanssa, esimerkiksi kovuuden ja leikkaustehon suhteen. Hiilipitoisuus vaihtelee 0,7 ja 0,8 prosentin välillä, mikä tekee siitä entistäkin kestävämmän. Tätä kovaa ja kestävää VG5-teräsydäntä ympäröi pehmeämpi teräs, jotta saavutetaan oikea tasapaino kovuuden ja joustavuuden välillä. Tämä teräs suojaa VG5-terästä myös korroosiolta ja iskuilta. 63 damaskuskerrosta muodostetaan tällä prosessilla, mikä antaa veitselle puhtaasti japanilaisen ulkonäön.
Näiden ominaisuuksien ansiosta terä saavuttaa HRC-kovuuden 59 Rockwellin asteikolla. Tämä kovuus takaa pitkäkestoisen terävyyden, joten terää tarvitsee teroittaa harvemmin.
Veitsen kahva on tavallisuudesta poikkeava. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva on helppo puhdistaa nopealla pyyhkäisyllä ja se suojaa korroosiolta. Kahvan bambutehosteinen muotoilu muistuttaa veitsen japanilaisesta alkuperästä. Se on muotoiltu miellyttävän bambunvarsi-efektin luomiseksi.
Tässä viipalointiveitsessä on ne vahvuudet, joita jokainen kokki toivoo. Laita se valokeilaan magneettitankoon, sen omaperäinen muotoilu tekee siitä ihanteellisen koristeen! Olitpa sitten japanilaisten veitsien ystävä tai kokenut ammattilainen, Tamahagane Bamboo Kyoto -veitset ovat sinua varten.
Tutustu koko Tamahagane Bamboo Kyoto -mallistoon KnifeLeader.eu:ssa!
Saatat myös pitää
